杂面面条怎样做好吃呢
我们平时吃的面条一般是由小麦粉做的,其实面条可以用其他的面粉做,吃起来口感不太一样,别有一番风味。杂面面条一般是用绿豆为原料做的,做出的面条和普通面条吃起来不太一样,不过同样很美味。那么,杂面面条怎样做好吃呢?
杂面面条怎样做好吃呢
一、油炸挂面
1、食材
挂面100g,耗油,盐,鸡精,油
2、做法步骤
(1)取锅,下水,煮沸,倒入挂面,煮软之后,捞出放碗里,加入盐,耗油,鸡精,搅拌均匀,用筷子卷成团,不要太厚。
(2)取锅,倒油,煮到八成油温,把挂面团倒入油锅,先不翻动,待定型之后,再翻动。
(3)炸到金黄变色,即可出锅。
二、番茄鸡蛋挂面
1、食材
挂面,番茄1-2个,鸡蛋2-5个,小葱,盐,鸡精,胡椒(看个人口味决定添加与否)
2、做法步骤
(1)将番茄、小葱洗干净,然后番茄切成瓣,小葱切成小段,将鸡蛋打开放到大碗里,加入少许盐和鸡精(小孩吃不加鸡精)。
(2)先把炒锅烧热,然后倒入少许油(热锅冷油),油的温度不要太高,倒入打散的鸡蛋到锅里,煎到颜色金黄、蓬松即可,可以加入少许水,炒成小块,这样炒出来的鸡蛋,口感更好。
(3)把锅洗净,开火,倒入少许油,把番茄倒入锅中,倒入小半勺盐,在锅中翻炒,当番茄汁炒出来之后,可以把鸡蛋放进去和番茄一起炒,这样更入味一些(也可以直接最后面煮好了再放鸡蛋进去也行)。倒入水,煮开。
(4)把挂面放进去,煮熟,加入适量少量盐,捞起放大碗里,撒点葱花。一碗美味的番茄鸡蛋挂面就做好了。
5个月宝宝能吃什么米粉
5个月的宝宝不能添加米粉,需要等到宝宝6个月时才能添加。第一个阶段宝妈可以给宝宝选择米粉、米糊等谷物食品,随后按照宝宝发育情况慢慢添加蔬菜、水果、鱼肉、肉泥、蛋黄等,以满足宝宝成长所需的营养。
家长给宝宝选择米粉时,除了要选择营养丰富的的米粉外,口味方面也要注意,米粉有不同的口味,尽量选择宝宝爱喝的口味。
宝宝在5个月时,家长不要盲目给他们添加任何的辅食,因为宝宝的肠胃娇嫩,许多食物他们不能消化吸收,过添加辅食过早只会增加他们的肠胃负担。这个阶段仍旧是以吃奶为主。
5个月的宝宝不能吃一些辅食,所以还是要以母乳喂养为主,而且在喂养的间隔当中还应该要给宝宝喂一些温水,喂一些温水可以避免宝宝上火。母乳喂养时还需要注意喂养的姿势等,这样才能够避免宝宝出现呛奶吐奶等情况,如果喂养姿势不正确很容易让宝宝呛奶。