夏至的时候适合多吃些什么东西?
夏至的时候适合多吃些什么东西?
1.宜多吃清淡食物,多吃杂粮、新鲜蔬菜、暑热水果和一些能消暑益气、生津止渴的食物,如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、草莓、桃、李、面条、绿豆、红豆、大白菜、芹菜、丝瓜、绿豆芽、冬瓜、胡萝卜。
2.夏至宜多吃苦瓜,苦瓜是夏季自然成熟的蔬菜,是人们餐桌上常见的美味。含有大量的罗汉果苷和苦瓜元素,有一定的苦味,适合夏天食用,能养心降火。而且苦瓜还含有丰富的脂蛋白和维生素C,对增强机体免疫力有极好的效果。更重要的是,它含有高能量的血脂,具有超强的减肥效果。想减肥的朋友正好利用这个减肥神器。
3.夏至多喝绿豆粥,在炎热的天气里,很多人会肠胃不适,食欲不振,所以很多人更喜欢喝粥。在夏季节气,边肖建议每个人都可以做绿豆粥喝,在吃饱肚子的同时保持健康。绿豆是非常受欢迎的夏季食物。
4.夏至多吃莴苣,莴苣是夏季节常见的蔬菜,清脆爽口,鲜美新鲜。它可以生吃、油炸、凉拌、炖煮或晒干。味微甘凉,有催乳、利尿、助消化的作用。常用作小便短、血尿等症的食疗菜。而且莴苣富含铁离子,有利于身体吸收。常食鲜莴苣可有效预防缺铁性贫血。
5.多吃凉性肉类,首选:鸭子夏天你可以吃鸭肉。可选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉,鸭肉性寒,富含蛋白质,又因为属于水禽,所以无论是粥还是汤,都能养胃生津,软化血管。是肉类中不可多得的清凉解暑食品。很多人为了追求清凉解暑,饮食过于清淡,导致蛋白质摄入不足,体质虚弱。事实上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等。,都有清热解暑的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食物要适量选用。
这个时期饮食以清淡好消化为佳,最好吃一些苦味能养心或能增进食欲的食物,不可食用大鱼大肉或各种大补食品。
为大家推荐几款适合夏至吃的食物,有健胃消食、消烦解燥、提神醒脑的功效。不知道你在夏至这天吃过没有?
1、苦瓜
苦瓜是夏季自然成熟的蔬菜,是人们餐桌上的常见美食。它含有大量的罗汉果苷和苦瓜素成分,有一定的苦味,适合在夏天吃,能养心降火。
而且苦瓜还含有丰富的脂蛋白和维生素C,这两种物质有非常棒的增强身体免疫力的功效。不仅而此,它含有的高能清脂素有超强的减肥效果,想要减肥的朋友们,正好利用这个减肥神器。
2、莲子
莲子也是夏季的时令果品,当季食物最适合当季食补。它味甘,性平,呈椭圆状。刚采摘的莲蓬,不会太老,拨开就能吃到甜嫩的果粒。老后的莲子可以去皮后用来熬汤或煮粥,特别是用它配合银耳熬成的汤,香甜软绵,是滋阴养心的佳品。夏季最不可不错过莲子。
3、莴苣
莴苣是春夏常见蔬菜,清脆爽口,美味鲜嫩。可以生吃、炒制、凉拌、炖汤或干制。它味微甜,性凉,有通乳、利小便和消食作用。常被用来作为小便短少、尿血等症的食疗菜品。而且莴苣中含有丰富的铁离子,很利于身体吸收,经常吃新鲜的莴苣,能有效预防缺铁性贫血。
4、芥蓝
芥蓝有微微的苦味,并含一定量的有机碱,有刺激味觉神经的作用,可增进食欲,加快肠胃蠕动,对消化有利。此外芥蓝中有一种独特的成分叫金鸡纳霜,此种物质有抑制身体体温的作用,能起到消暑解热的功效。芥蓝中的膳食纤维含量丰富,可以预防便秘、降低胆固醇、软化血管、保护心脏。