自制蔬菜沙拉的简单做法
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在这个最求健康养生的社会里,蔬菜沙拉成了年轻人每天必不可少的营养餐,那么自制蔬菜沙拉怎样才能做的美味又健康呢?下面就由我给大家介绍一下自制蔬菜沙拉的做法,大家赶快学起来吧~
自制蔬菜沙拉的做法
蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法。首先它大多不必加热,这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失。其次,蔬菜沙拉大多选择3种以上的蔬菜同食,做法十分简单,在营养上也会起到很好的互补作用。其减肥、美容、养颜的作用十分明显。
食材:
主料:生菜3片、黄瓜1根、洋葱半个、红椒半个、苦菊1小把
调料:食盐1/2茶匙、橄榄油3汤匙、红醋1汤匙、黑胡椒粉1/2茶匙
做法:
1.准备原料洗净,生菜、苦菊、黄瓜切片,洋葱、红椒切条(蔬菜可以任意选择,根据您的喜好)
2.橄榄油、红醋、盐和黑胡椒粉适量
3.橄榄油和红醋比例是3:1,红醋也可以换成水果醋或者柠檬醋,但是不要用米醋和陈醋,没有清香爽口的味道了
4.将洗好控干的蔬菜放入沙拉盆中
5.倒入油醋汁拌匀即可
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合肥立新菌种场
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