Question

垃圾食品有哪些？

Answer 1

第1名：炸鸡垃圾是典型的油炸食物，经过高温的油炸外观香脆可口，相信没有人能够拒绝炸鸡的美味，不过像这一类油炸食品含油量超高，会导致热量在体内不断堆积。商家在吃多则些食物的时候，所用的食用油好几天才更换一次，如果长时间吃一些油炸食物，不仅会造成身体肥胖，甚至会对于其他器官造成一些不可逆的损伤，商家到底是使用什么油给我们炸的食物并不了解。建议大家再吃油炸食物的时候，不要只顾着口腹之欲，也要顾及一下身体安全，尽量1~2周吃一次，最好是少吃一些炸鸡，汉堡油条，油炸年糕等等。第2名：辣条尤其是在上学期间，大家都喜欢偷偷带着零用钱去小卖部购买辣条，要说辣条有什么营养物质，我们没有办法列举出来，不过垃圾食品是真的很香。辣条的制作材料谈不上卫生健康而且毫无营养价值，主要是会对于肠胃带来强刺激性，尤其是辛辣素。这类的物质经常使用容易吃上瘾，对于肠胃会造成极大损伤，同时会让人体摄入一些热量物质，尤其是在减肥期的女性朋友吃一些辣条，会对于减肥带来影响，诱发其他疾病，比如高血压，高血脂。第3名：精加工的肉食火腿肠，鱼肉，腊肉，熏肉，香肠等等，这一些肉食都是常见的，精加工肉制品是对卫生组织，早已经把这一类肉食列为致癌物质，因为这些肉食品在制作过程当中都会产生亚硝酸盐。肉是经过高温的加工长时间尺寸会转化成大量亚硝酸盐，在肠胃当中迅速分解为亚硝胺，对身体带来致癌性质。要想吃一些肉食，不妨购买新鲜的牛肉或猪肉，回家自己烹饪或者是购买鲜鱼进行炖煮，美味又健康。第4名：奶油蛋糕尤其是对于女性朋友来讲，心情不好的时候，更喜欢来上一点奶油蛋糕，在我们这边办公楼下开设的奶油店，糕店越来越多，这一些甜品店营销利润大而且行业火爆。可能我们没有想到蛋糕上榜的原因是由于蛋糕的制作含糖量含热量成分超标，如果是如果多糖分与反式脂肪酸会在人体当中转化为脂肪物质长期储存导致人生才发胖。特别是对于患有三高的人来讲，经常摄入一些甜品，奶油蛋糕，曲奇饼干，巧克力这一类的食物，相当于慢性服用毒药，一次性摄入过多，很有可能会伤害到心血管，威胁生命安全。第5名：罐头制品不管是水果罐头还是肉食罐头，建议大家都要少吃一些，有一些黑心商家已经嗅到商业契机。为了能够降低生产成本，在制作水果罐头的过程当中，会添加一些腐烂的水果，去掉腐烂的部分，选择良好的把这些水果做成水果罐头来售卖，获取高利润。

Answer 2

在日常生活中，垃圾食品没有特定哪些食物，通常是指长期或者大量食用后可能会对身体产生不利影响的食品，种类众多，对人体的危害也有所不同。主要包括油炸类食品、腌制类食品、碳酸类饮料、烧烤类食品、奶油制品以及果脯蜜饯类食物，这些食物大量食用后对人体都可能造成一定影响，因此建议少量或不食用。

1、油炸食品：油炸食品中含有较多的油脂和胆固醇，过量食用容易引起肥胖，进而增加患高血压、高血脂以及心脏病的风险。此外部分油炸食品中的油可能是反复利用，其中可能含有一定的致癌物质，进入人体后对身体健康的影响较大；

2、腌制类食品：蔬菜经过腌制后，其营养成分损失较多，并且在腌制时会放入较多的盐，可能会导致盐分超标，进食此类食物可能会加重肾脏的负担，并且增加患高血压的风险。此外在腌制过程中，食物可能会受到微生物的影响，其中的硝酸盐可能发生化学反应变成亚硝酸盐。亚硝酸盐进入人体后，与人体中的胺类物质结合生成亚硝胺，而亚硝胺对人体健康不利；

3、碳酸类饮料：碳酸饮料中的糖分较多，被人体吸收后可能会产生较多的热量，长期饮用碳酸类饮料，可能引起肥胖。过量饮用碳酸饮料，还可能会改变人体钙、磷比例，从而影响骨质健康。碳酸饮料中大多含有咖啡因，过量饮用还可能导致神经兴奋，影响睡眠；

4、烧烤类食品：肉类食物在高温烤制过程中，食物会逐渐焦化，在此过程中可能会形成致癌物质，附着在食物表面。长期食用此类食物，会导致致癌物质在体内储存，有诱发癌症的危险。烧烤食用的调味品，多数都为辛辣刺激性食物，长期食用可能会影响胃肠道的健康；

5、加工的肉类食品：其中多数含有亚硝酸盐，并且该类食物中添加较多的防腐剂、增色剂和保色剂等，使用过后会加大肝脏的工作量，引起肝脏负担。此外此类食物中盐分较多，过多摄入也会影响肾脏健康；

6、奶油制品：奶油制品中的糖分和脂肪含量较高，并且其中的营养成分较少，长期进食可能导致体重增加。部分人群食用奶油制品后，还可能出现烧心、反酸等症状；

7、果脯蜜饯类食物：其中含有大量糖分、香精还有一定的盐分，高糖可能会增加肥胖的风险，容易导致心血管疾病。

Answer 3

垃圾食品是指仅提供一些热量的食品，没有其他营养素或人体需要的食物，成为垃圾食品。垃圾食品包括，油炸食品、腌制食品、加工肉制品(肉类，肉类，香肠，火腿等)，苏打、可乐等饮料，方便食品(主要是方便面和膨化食品)，罐头食品，梅子蜜饯，冷冻食品(冰淇淋，冰棒，冰淇淋等)，烧烤食品等。