Question

很多孩子都有缺铁性贫血，食疗补铁的话，具体该多吃哪些食物呢？

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Answer 1

关于给孩子补铁的重要性，为什么我们总是不厌其烦地反复提醒大家呢？要知道，轻微缺铁，不容易发现端倪。而当孩子的症状能被我们快速注意到时，情况可能已经十分严重。根据《2016年中国婴幼儿缺铁情况红皮书》数据，中国有半数以上宝宝出现过贫血，其中八成是因为缺铁。所以，我们再次请到高级营养专家贾梅老师，来为大家讲解如何给孩子正确、有效地帮助孩子预防缺铁的情况发生。

缺铁会影响机体的正常代谢，最明显的是造血功能受到影响，导致贫血，机体铁缺乏和缺铁性贫血的危害包括：影响生长发育、免疫功能发育受限，体现在身材矮、瘦，精力不充沛，面色苍白，容易疲劳，学习注意力差，记忆力也会受到影响，容易生病等。最常见的是膳食不合理、不均衡，比如儿童辅食中含铁的、铁容易吸收的食物比较少。

如果儿童生长发育过快，也会因为相对供应不足，导致体内铁的缺乏。另外，很多人觉得牛奶营养丰富，保证奶的足量摄入可以保证优质蛋白质和钙等营养素的供应。但遗憾的是，牛奶是贫铁的食物，喝普通奶并不能满足铁的供应。所以有文献表示，单纯牛奶喂养，会导致婴幼儿缺铁。

如果是短期体内缺铁，没有明显的临床表现，家长是不容易觉察的。如果长期缺铁，就会出现免疫功能的影响，也会出现缺铁性贫血。缺铁性贫血是营养不良性疾病，也会有相应的缺铁性贫血表现——在生理上的表现为：皮肤发白，口唇粘膜、眼结膜也会苍白，同时还会出现指甲薄脆、食欲下降的现象；在情绪上的表现则是易烦躁、对周围的事物兴趣下降、注意力易分散、记忆力变差等。

Answer 2

儿童患缺铁性贫血以后，可以多吃含铁丰富的食物，最常见的猪肝、猪血、羊血、紫菜、黑木耳、香菇等。还可用大枣、枸杞、花生熬粥喝

Answer 3

多吃一些动物内脏，牛奶，瘦肉，鸡蛋等含铁量高的食物，不要喝浓茶和咖啡。

Answer 4

可以多吃水果，煮一些鸭血，羊肉汤等，这些对身体都有好处