柚子的营养功效

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阳光生活17
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柚子的营养功效

  柚子的营养功效,相信大家都特别喜欢吃柚子,它是一种非常美味的水果,多吃柚子对身体有好处,这是因为柚子富含多种维生素,能够预防多种疾病,下面一起来了解一下柚子的营养功效吧。

  柚子的营养功效1

  冬天剥柚子、吃柚子着实是一件开心的事情。柚子堪称是冬季的最佳水果,全家人一起吃柚子,这有着阖家团圆的寓意。它具有健胃消食、化痰止咳等功效,经常食用,对高血压、糖尿病等有辅助治疗作用,还能滋润养颜美容。

  柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。每100克柚子含有0、7克蛋白质、0、6克脂肪、57kcarl热量。柚子清香、酸甜、凉润,药用价值也很高,是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子一般只充当果肉水果,其实柚皮的营养价值也不错,在中医应用中的药效更是不可能一两句话讲清楚。

   柚子的八大功效

  1、柚子属于水果,富含大量的水分。在干燥的冬天,人们容易缺水,吃柚子可以补充人体水分。柚子的热量低,不用担心长胖。柚子的热量仅为41kcal/100g,比苹果还要低近10kcal的热量,所以冬天吃柚子不用担心长胖。

  2、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,钾离子摄入体内能促进钠离子的排出,如此可以改善由于食盐摄入过多而引起的高血压问题。因此是患有心脑血管病及肾脏病患者(如果肾功能不全伴有高钾血症,则严禁食用)最佳的食疗水果。

  3、柚中含有大量的维生素C,能降低血液中的胆固醇。还可以预防感冒,美容肌肤。冬天蔬菜水果较其他季节种类少,而柚子则可以在冬季给我们补充充足的维生素C。柚子的VC含量高达23mg,维生素C不仅可以增强免疫力,还可以促胶原蛋白合成,美容皮肤。

  4、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。

  5、柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效。

  6、柚子之中带有一种独特的苦味来柚皮素,柚皮素能够有效地帮助治疗糖尿病,新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。常吃对糖尿病患者有一定的帮助。

  7、柚子还有通便的作用。患便秘的人可以选取皮薄多汁的大柚,连瓢进食(瓢即柚肉外的白色部分),大便就可以通畅。凡是肠胃热重、口淡无味、不思饮食、大便秘结者,食用柚瓢五六片就可以顺畅,因为柚瓢中含有丰富的纤维质,可以刺激肠管蠕动。

  8、柚子还具备祛痰镇咳的作用。柚子里的柠檬烯和派烯能稀释呼吸道的分泌物,有利于浓痰排出。而且柚子本身就有镇咳的作用,是慢性咳喘和寒性咳喘患者的保健食物。

  柚子的营养功效2

  柚子的功效:

  1、降低血糖和血脂

  现代医学研究发现,柚子果肉中含有非常丰富的维生素C、维生素P以及类胰岛素成分,经常食用,可对糖尿病、高血压、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。

  2、降低血液黏稠度

  柚子里面含有柚皮苷,不但可以降低血液黏稠度,还可以减少身体中血栓的.形成,非常适合中老年人食用。

  3、减肥

  柚子中含有丰富的膳食纤维,对于降低胆固醇有显著疗效,所以说常吃柚子可以达到降脂的功效,而且它所含的热量也非常低,适合减肥的人食用。

  4、美容

  皮肤专家经过研究发现,柚子之中含有的丰富的维生素C,能够有效地令皮肤中的色斑减退。另外,维生素C对于身体分泌胶原蛋白也具有非常重要的作用,能让皮肤更加紧致。所以说柚子也是一种很好的美容品。

  5、预防贫血

  柚子中含有较多的天然叶酸,对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常好,能够有效的预防贫血,并且对胎儿的发育也有很好的促进作用。

  柚子的食用禁忌

  1、柚子性寒,气血体弱的人不宜多吃,寒性食物对于胃肠不好,脾胃虚弱的人来说,无疑是个禁忌。患有低血糖及出血性疾病者也不宜食用。

  2、吃药的人要特别注意。

  首先是高血脂患者,由于柚子中的活性成分能够大大提高降血脂类药物在血液中的浓度,所以吃完降脂药又吃了柚子或者喝了柚子汁,很容易引起中毒,造成横纹肌溶解,严重的甚至造成肝肾功能衰竭、死亡。

  还有部分降血压类的药物,如硝苯地平;部分降胆固醇的他汀类药物;如辛伐他汀、阿托伐他汀等;部分用于治疗心律失常的药物,如胺碘酮;部分治疗过敏的抗组胺类药物,如非索非那定等。

  所以大家在服用这些药物的同时,千万不要吃柚子或者柚子汁(西柚汁)。由于涉及的药物种类比较多,最保险的方法就是服药期间避免吃柚子。

  想吃柚子也不是不可以,就是跟药物要隔开吃,最好服药前3天内别吃柚子,或者服药后6小时之内不要吃柚子。如果长期服用降脂药物或者降血压、降血糖的药物,就要注意尽量别吃柚子。

易之影
美食小当家

2022-10-25 · 与美食为伴,不论醒来睡去
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柚子具有非常丰富的营养价值,它里面含有大量的营养元素,包括蛋白质、有机酸以及多种的维生素和钙磷钾镁等微量元素。其中钾的含量是非常多的,而且钠的含量几乎不含,因此是高血压等心脑血管疾病以及肾脏病患者非常好的一个食材。

柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸入钙和铁,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们来说,也有预防贫血症状发生以及促进胎儿发育的效果。

柚子皮里面还含有一种柚皮苷,它是一种活性物质,不但可以对血液的粘稠度起到降低的作用,而且还可以减少身体中血栓的形成,所以比较适合中老年人食用。
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