安赛蜜是什么对人有害吗

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小鱼干YRSZ
2023-02-03 · TA获得超过247个赞
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安赛蜜属于食品添加剂,长时间大量摄入,可能会对身体产生伤害。

安赛蜜也称为乙酰磺胺酸钾,可以提高食品的甜味儿,比较容易溶于水,提高食物的口感,但是通常没有任何的营养价值,当中含有含氯的有机物,具有一定的毒性,少量添加通常可以随着人体新陈代谢排出体外,通常不可以大量的添加,也不可以大量的食用含有添加安塞蜜的食品。

否则可能会导致身体畸形还会加重肝脏和肾脏的负担,严重时会导致患者出现癌症,通常按照标准饮食和选择购买正规厂家生产的食品,通常添加的剂量一般在安全范围之内。

关于安赛蜜

安赛蜜是一种食品添加剂,化学名称为乙酰磺胺酸钾,又称AK糖,外观为白色结晶性粉末,它是一种有机合成盐,其口味与甘蔗相似,易溶于水,微溶于酒精。安赛蜜化学性质稳定,不易出现分解失效现象;不参与机体代谢,不提供能量;甜度较高,价格便宜;无致龋齿性;对热和酸稳定性好,是当前世界上第四代合成甜味剂。

1990年代末我国就对其制定了产品的行业标准,随着国内安赛蜜生产水平的不断提高,在食品加工上的应用范围越来越广,并有较大比例的出口。

以上内容参考:百度百科—安赛蜜

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