Question

安徽过年的风俗

Answer 1

安徽过年的风俗有办年货、祭灶、扫尘、惊蛰点灯、贴窗花，具体如下：

1、办年货

中国的年俗文化源远流长，全国各地衍生出纷繁多样的过年习俗，南北迥异，各具特色。虽然各地习俗不尽相同，但是备年货、送年礼却是几乎全国上下的过年必备。

2、祭灶

民间祭灶源于古人拜火习俗，如《释名》中说：灶，造也，创食物也。祭灶在中国民间有几千年历史了，灶神信仰是中国百姓对衣食有余梦想追求的反映。

3、扫尘

在民间，新年前夕有腊月二十四，扫尘（亦称扫屋）的习俗。扫尘就是年终大扫除，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

4、惊蛰点灯

惊蛰时农家于暗处点灯，用石灰撤房屋四周及潮湿暗角。小孩点燃一个个爆竹，丢向屋角墙下，边丢边喊：凉蛰惊蛰，炸得虫蚁笔直。

5、贴窗花

贴窗花是古老的传统节日习俗，新春佳节时，中国许多地区的人们都喜欢在窗户上贴上各种剪纸窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，还也为人们带来了美的享受，集装饰性、欣赏性和实用性于一体。

Answer 2

过年只吃一顿饭。
在寿县，大年三十一天全家谁也不准吃早饭和午饭，只准吃一顿年夜饭。吃年夜饭，必须要有一盘鲜鱼，但这盘鲜鱼任何人不准吃(意味着年年有余)，只有过完大年初三才能动筷吃这盘鱼，人人都要吃上一口。吃年夜饭时不准说话(意味着埋头大发财)，吃年夜饭一定要留点饭在碗。大年三十、初一、初二、初三，四天不许重新开锅做饭，这也是寿县当地一特色的年俗。所以，大年三一晚间的每家年夜饭做得很多，有的家庭锅能做多少饭就做多少饭。大年二十的年夜饭，做得也很有特色。所有人吃罢年夜饭后，年龄最长者将剩下的饭盛出，然后在灶上慢慢烹制锅巴，大约半个多小时后，一个整体锅状的锅巴就新鲜出炉了。这时，老人虑诚地用双手将它放在稻屯上(任何人不准吃)，意味着来年大主收。