Question

煮粥需要用糯米么？

Answer 1

糯米中含有丰富的维生素和烟酸等营养物质，具有补中益气，健脾养胃的功效，尝试服用可以治疗腹胀腹泻等症状。所以在煮粥时加一些糯米，可以改善人的体质，增强人体的抵抗力。
糯米对于胃病的患者更是可以缓解病症，使病症很快的痊愈。

Answer 2

您好，紫香糯米的熬粥方式跟通常的做粥的方法一样:
1、将紫香糯米洗净，用水浸泡半天
2、锅中放水，煮开后将米下锅
3、大火煮开后，调成小火，慢慢炖制20分钟后即可
如果用大米的话，一起下锅即可，开始浸泡一段时间是为了更软糯

Answer 3

大米和小米更好消化一些，可以加些薏米，都是养胃的，想喝糯米的话不要在晚饭，我喜欢加些红枣核桃枸杞之类的，山东枣新疆枸杞才够香甜，我个人吃着其他地方的不好吃

Answer 4

要

那样好喝

Answer 5

粥方组成：糯米100克，白砂糖适量。
　　煮制方法：将糯米淘净，放入锅中，加清水适量，煮为稀粥服食，每日1－2剂，喜好甜食者，可加白糖适量同煮服食。
　　功 效：补中益气，固表止汗。
　　适 应 症：适用于脾胃亏虚，食欲不振，便溏久泄，以及气虚不固，久汗不止等。
　　粥义解说：糯米，又称江米、元米、稻米，为禾本科一年生草本植物稻（糯稻）的种仁，全国各地均有栽培。
中医认为，糯米性味甘、温，入脾、胃、肺经，有补中益气，固表止汗之功，适用于脾胃虚弱，久泻，便溏食少，表虚自汗等。《本草纲目》言其“暖脾胃，止虚寒泄痢，缩小便，收自汗，发痘疮”。《本草纲目拾遗》言其“止消渴”。《名医别录》言其“温中，令人多热，大便坚”。本品补益脾肺，固表止汗疗效甚佳，《饮食辨录》言“糯米粥，功专补肺，治肺虚热咳，惟其补肺，故又能固表，肺主皮毛也。肺虚表热，漏汗不止，最宜”。
　　注意事项：1.本品性极柔粘，难以消化，故脾胃虚弱者不宜多食。
　　2.《本草纲目》言“糯性粘滞难化，小儿、病人、最宜忌之”。
　　糯米粥变种三道：
　　在糯米粥快熟时，加入下列原料可将其延伸为其它粥类：
　　松仁马蹄粥：
　　将糯米粥煮至快熟时，加入马蹄丁、香菇丁、松仁、猪肉略煮即成。能润心肺、清火毒、有滋养强壮的作用。
　　杞叶蛋粥：
　　
　　在糯米粥将熟时加进新鲜枸杞叶稍煮后，打入鸡蛋搅匀即成。食用时加入少许盐调味具有清血解热、利尿健胃的功效。
　　玫瑰樱桃粥：
　　
　　在糯米粥中加入未全开的玫瑰花瓣(食材)、樱桃、白糖稍煮即成。有行气利血、散淤止痛的功效。