黑色甲鱼和金黄色的甲鱼哪种营养高?

打算煮甲鱼给家里的老人补身体,不知道是黑色的甲鱼营养高还是金黄色的,知道的请帮帮忙、谢啦!... 打算煮甲鱼给家里的老人补身体,不知道是黑色的甲鱼营养高还是金黄色的,知道的请帮帮忙、谢啦! 展开
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教育畅谈者
高能答主

2021-10-19 · 答题姿势总跟别人不同
知道小有建树答主
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金黄色的甲鱼。

甲鱼富含动物胶、角蛋白、铜、维生素D等营养素,能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能,也是提高母乳质量、增强婴儿的免疫力及智力的滋补佳品。甲鱼中的多不饱和脂肪酸的含量很高,对高血压、冠心病、动脉硬化和老年性痴呆、记忆力减退、健忘等症有良好的预防和治疗作用。还具有护肤美容的功效。

吃甲鱼注意事项

甲鱼与猪肉:猪、兔、鸭之肉都属寒性,甲鱼也属寒性,所以二者不宜配食。

甲鱼与苋菜:苋菜味甘,性冷利,令人冷中损腹,而甲鱼亦性冷,二者同食难以消化,可能会形成肠胃积滞。

甲鱼与芥末:芥末气味辛热,能温中利气,白芥末辛烈更甚,与甲鱼肉同食冷热相反,于人不利,所以甲鱼不宜加芥末作为调味品。

bmk1324
2010-04-24 · TA获得超过936个赞
知道小有建树答主
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金色甲鱼 是因为该甲鱼的一种白化现象,由于甲鱼表皮黑色素退化,形成了色素缺乏,所以变成了金黄色。就营养而言 正常的甲鱼和金色的并无差别,只是金色的比较罕见,有些商贩就拿这个做文章,说金色的价值比较高,其实都一样。就想我们人当中也有白化病患者,他除了肤色比较白,其他不还是和正常人一样!!
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8jjjqqqkkk
2010-04-24 · TA获得超过3625个赞
知道小有建树答主
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后者
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2010-04-24
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金黄色
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