如何正确热牛奶
17个回答
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如果是成品牛奶在加热的时候最好去除外包装,然后用温火加热到适宜温度再饮用,但是加热温度过高后会失去很多营养物质。如果是农场的鲜牛奶建议用锅煮沸后再饮用,因为里面含有一些杂菌。
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牛奶,已经成为很多人健康生活的一部分。但其实喝牛奶,是个技术活,不同人群,各有讲究,但不对的喝法则会让营养大打折扣。
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在加热牛奶的时候最好选择隔层加热,不要直接把牛奶放到锅里,然后进行加热,这样会破坏到牛奶中的营养物质,可以放入玻璃瓶中,然后把玻璃瓶放到水中进行加热就可以了,这样能够保持活性。
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牛奶只要加热,就不会有保持活性的营养物质。换言之,很多牛奶本来就没有活性物质,可以放心加热,除非是低温鲜奶。
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牛奶加热的正确方式是什么
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