劦枝有什么营养价值
荔枝的营养价值
1、每100克鲜荔枝肉中含能量为255.4~326.6千焦、蛋白质0.9克、脂肪0.2克、粗纤维0.6克、碳水化合物16.1克、维生素C42毫克、钙1.5毫克、磷23.5毫克、铁0.4毫克、镁11.5毫克、锌0.17毫克、铜0.16毫克、硒0.14~1.8微克、另含维生素A原(胡萝卜素)、B族、叶酸、柠檬、果胶等物质。
2、荔枝含有丰富的葡萄糖,一般含量多达60%。此外还含有果糖、蔗糖、蛋白质。荔枝的蛋白质中含有多量的精氨酸和色氨酸,尤其是它里面的色氨酸是神经介质5一羟色胺的基质,可直接影响大脑功能。
扩展资料:
吃荔枝的好处
1、补充能量、益智补脑。荔枝果肉中里面有丰富的葡萄糖、蔗糖,它的总糖量在70%以上,在列居多种水果的首位,具有补充能量、增加营养的作用。它对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘和神疲等症。
2、增强免疫功能。荔枝肉含丰富的维生素c和蛋白质,有助于增强机体的免疫功能,从而能够提高抗病能力。自古以来一直被视为珍贵的补品。
吃荔枝的最佳时间
两顿饭之间的时间来食用荔枝是食用荔枝的最佳时间。
荔枝的副作用
1、荔枝火气很大,大量食用鲜荔枝,会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻、甚至出现昏迷和循环衰竭等症,医学上称为“荔枝病”,即血糖症。
参考资料来源:百度百科-荔枝
成分
含量
热量[千卡] 70
脂肪[克] 0.2
蛋白质[克] 0.9
碳水化合物[克] 16.6
磷[毫克] 24
钙[毫克] 2
钾[毫克] 151
钠[毫克] 1.7
镁[毫克] 12
铁[毫克] 0.4
膳食纤维[克] 0.5
铜[毫克] 0.16
维生素B2[毫克] 0.04
维生素A[微克] 2
维生素C[毫克] 41
硒[微克] 0.14
锌[毫克] 0.17
维生素B1[毫克] 0.1
锰[毫克] 0.09
烟酸[毫克] 1.1
胡萝卜素[微克] 10
荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等症; 2. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于增强机体免疫功能,提高抗病能力; 3. 荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用; 4. 荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。 荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经; 果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效; 可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。
2019-07-05