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研究发现,我市某些居民喜食的腌制食品,能产生二甲基亚硝胺(CH3)2NNO,它与导致癌病高发有关.现计算
研究发现,我市某些居民喜食的腌制食品,能产生二甲基亚硝胺(CH3)2NNO,它与导致癌病高发有关.现计算:(1)二甲基亚硝胺的相对分子质量(1)二甲基亚硝胺中各元素的质量...
研究发现,我市某些居民喜食的腌制食品,能产生二甲基亚硝胺(CH3)2NNO,它与导致癌病高发有关.现计算:(1)二甲基亚硝胺的相对分子质量(1)二甲基亚硝胺中各元素的质量比;(2)二甲基亚硝胺中碳元素的质量分数;(3)多少克二甲基亚硝胺中含有18克氢元素;(4)111克二甲基亚硝胺与多少克硫酸铵[(NH4)2SO4]样品所含的氮元素的质量相等?
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(1)二甲基亚硝胺(CH3)2NNO的相对分子质量为(12+1×3)×2+14+14+16=74.
(2)二甲基亚硝胺中碳元素、氢元素、氮元素、氧元素的质量比为(12×2):(1×6):(14×2):16=12:3:14:8.
(3)二甲基亚硝胺中碳元素的质量分数为:
12×2 |
74 |
(4)含有18克氢元素的二甲基亚硝胺的质量为:18g÷
1×6 |
74 |
(5)设111克二甲基亚硝胺与硫酸铵[(NH4)2SO4]样品所含的氮元素的相等质量为x.
则111×
14×2 |
74 |
14×2 |
132 |
故答案为:
(1)74.(2)12:3:14:8.(3)32.4%(4)224g;(5)198g
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