Question

咖啡学徒基本都做些什么？

Answer 1

1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用；

2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感；

3、运用礼貌语言，为客人提供最佳服务；

4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点；

5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作；

6、积极参加培训，不断提高服务技能。

Answer 2

　　在咖啡馆当学徒学技术，大多数当学徒的都是先打杂，打杂了一段时间看你表现，表现好的会教你一些咖啡制作方法、咖啡知识。
　　但是这样学习的方法不是很系统，一般的咖啡师傅是不会倾囊相授的。所以去咖啡馆当学徒，想要学到实打实的经验，学到有用的咖啡知识，必须要注意以下三点：
　　1.选择一个好的咖啡馆，才能学到东西，最好能去5星级酒店里面的咖啡厅，那里可以学到很多，技术也好、管理也好;
　　2.搞好人际关系，只有讨好了师傅，师傅才会愿意教你;
　　3.耐得住寂寞，当学徒一开始都是做一些杂活，接待客人什么的，时间久了才会教你知识。

Answer 3

建议选择全国连锁的品牌院校学习，这样的院校不会乱收费，教学质量也有保障。而且全国都有，也方便就近实地考察。

Answer 4

你是想到咖啡厅做学徒吗？到咖啡厅基本跟服务生差不多，师傅领进门修行在个人在闲暇时候不懂的要跟师傅们问一下，多练习，勤快一点，在咖啡厅也就学学制品，咖啡厅有烘焙机的话还能学一点，没有烘焙机也就拉拉花，还有操作流程，望采纳

追问

不过听说咖啡学徒什么都做是不是？

Answer 5

学徒工一般都是在店里干活，很少能学到东西。这个社会真正教你东西的就很少