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一、做好充足的市场调查,深入理解行业特性。
很多朋友和我聊天,第一句就是我找到一处特别适合做超市的房子,赶紧给我做下规划设计吧。其实他这是最大的热情就来自找到自以为能做超市的物业,至于商圈消费能力、市场竞争情况、客流和销售预估、行业利润、投入产出等很多实际问题一点功课都没做呢,有行业经历的还好一点,没有行业经历的我一般都是冷处理。因为一谈到具体设计的概念和思路上,有的朋友一点概念都没有,提到费用时,他好像又去潜水了。在不经意间,有的朋友会突然再次冒出来,房子没有谈成,麻烦你了。还好,一次危机就此避免了,我真佩服他的勇气!
对于超市行业,我一致的观点是,超市策划对一家店面只是起到助力的作用,决定性的因素还是在于企业老板或者企业整体本身!
我的建议是前期的市场调查,越详细越好,至少对自己的此次投资有个中规中矩的把握。
二、要有小生意人的基因。
无论是大一点的店面,还是小一点的店面,和其他的生意一样,终究是一门生意,要讲究精打细算。你看很多在街边摆摊做蔬菜水果生意的人,都可以凭借小生意养家糊口,为什么很多生鲜店的老板却在经营上输了呢,很重要一点,大概是缺乏生意的精打细算和勤劳吃苦的精神吧。你细品,永辉超市用一部分课件就是如何成为一名生鲜生意人,从生鲜生意的方方面面都有详细的阐述,或许生意人的基因就是永辉生鲜成长起来的秘籍吧,再有就是一部分生鲜市集,引进摊贩的形式,激发经营活力,也是异曲同工吧。
三、要有很强的分析、思考、总结能力
生意有所起伏是很正常的,对生意出现的各种状况以及应对策略,要有一定的分析和思考能力。或许这就是之前人们讲的商业敏感吧。这种敏感,可能是对商品,也可能是对消费者的变化,或者是对销售活动本身。这些能力,经商之人自古有之,西域的驼铃展现的是中国商人对西域消费群体需求的把控,自贡的盐商,苏州的丝绸,山西的票号,无不透露着中国人优秀的商业敏感力。
商业的要素本身就有很多,点点滴滴,方方面面,左左右右,人情世事,轻重缓急,每一个商业的经典,无不是抓住主要要素本身而功成名就的。回到话题本身,或许我们零售门店做的就是一门简单小生意,方方面面的要素还是有的,出现那种问题,就去把握那种要素,这样的分析思考能力还是有的,不然只能是坐以待毙了。时至今日,门店的商业竞争已经是多元化的竞争了,面对市场,面对对手,一招致胜的时代一去不返了,现在需要打的组合拳了。你说胖东来区域成功的法宝是什么?你说永辉超市全国开疆拓土的法宝又是什么?但是起步阶段的见招拆招的能力还是需要有的!
很多朋友和我聊天,第一句就是我找到一处特别适合做超市的房子,赶紧给我做下规划设计吧。其实他这是最大的热情就来自找到自以为能做超市的物业,至于商圈消费能力、市场竞争情况、客流和销售预估、行业利润、投入产出等很多实际问题一点功课都没做呢,有行业经历的还好一点,没有行业经历的我一般都是冷处理。因为一谈到具体设计的概念和思路上,有的朋友一点概念都没有,提到费用时,他好像又去潜水了。在不经意间,有的朋友会突然再次冒出来,房子没有谈成,麻烦你了。还好,一次危机就此避免了,我真佩服他的勇气!
对于超市行业,我一致的观点是,超市策划对一家店面只是起到助力的作用,决定性的因素还是在于企业老板或者企业整体本身!
我的建议是前期的市场调查,越详细越好,至少对自己的此次投资有个中规中矩的把握。
二、要有小生意人的基因。
无论是大一点的店面,还是小一点的店面,和其他的生意一样,终究是一门生意,要讲究精打细算。你看很多在街边摆摊做蔬菜水果生意的人,都可以凭借小生意养家糊口,为什么很多生鲜店的老板却在经营上输了呢,很重要一点,大概是缺乏生意的精打细算和勤劳吃苦的精神吧。你细品,永辉超市用一部分课件就是如何成为一名生鲜生意人,从生鲜生意的方方面面都有详细的阐述,或许生意人的基因就是永辉生鲜成长起来的秘籍吧,再有就是一部分生鲜市集,引进摊贩的形式,激发经营活力,也是异曲同工吧。
三、要有很强的分析、思考、总结能力
生意有所起伏是很正常的,对生意出现的各种状况以及应对策略,要有一定的分析和思考能力。或许这就是之前人们讲的商业敏感吧。这种敏感,可能是对商品,也可能是对消费者的变化,或者是对销售活动本身。这些能力,经商之人自古有之,西域的驼铃展现的是中国商人对西域消费群体需求的把控,自贡的盐商,苏州的丝绸,山西的票号,无不透露着中国人优秀的商业敏感力。
商业的要素本身就有很多,点点滴滴,方方面面,左左右右,人情世事,轻重缓急,每一个商业的经典,无不是抓住主要要素本身而功成名就的。回到话题本身,或许我们零售门店做的就是一门简单小生意,方方面面的要素还是有的,出现那种问题,就去把握那种要素,这样的分析思考能力还是有的,不然只能是坐以待毙了。时至今日,门店的商业竞争已经是多元化的竞争了,面对市场,面对对手,一招致胜的时代一去不返了,现在需要打的组合拳了。你说胖东来区域成功的法宝是什么?你说永辉超市全国开疆拓土的法宝又是什么?但是起步阶段的见招拆招的能力还是需要有的!
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