Question

不同食物营养成分什么填空题科学卷

Answer 1

　　不同食物营养成分有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类
　　食物中含有多种人体需要的营养成分，其中主要有糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水六大类。
　　 根据在机体内的作用，这些营养成分可以分为构成物质、能源物质和调节物质三部分。
　　蛋白质、无机盐和水是构成物质，糖和脂肪是能源物质，维生素是调节物质。