Question

微波炉在高火，低火，中活，解冻各档中炉内的温度分别是多少？

微波炉在高火，低火，中活，解冻各档中炉内的温度分别是多少？
一般热饭的保鲜盒，装满食物，大概温度在多少？

Answer 1

不同牌子不同型号的微波炉的加热温度是不一样的。
（举例）格兰仕WP700（WP700L17）型机械型微波炉：
6挡火力：高火――100%功率输出；中高火――85%功率输出；中火――66%功率输出；中低火――40%功率输出；解冻――37%功率输出；低火――17%功率输出。
微波炉标明有两个功率：一个是额定消耗功率；另一个额定输出功率。额定消耗功率是指磁控管、炉灯等总耗电功率。额定输出功率是指微波炉的加热能力。通常讲微波炉的功率是指微波炉的额定输出功率。微波炉功率一般采用5档选择，各种功率的适用情况如下，在烹饪时可参照进行功率选择。
高功率(全功率)――烹饪速度，适宜煮需时间短而又要求鲜嫩的食物。大多数食物的烹饪都选用此档。如烹调蔬菜、米饭、鱼类、肉类、家禽、煎蛋等。
中高功率(烘烤再加热)――适用于食物的再加热，烹饪纤维较密，需时较长的食物，如牛肉类。
中功率(焙烤、煨烧、文火)――适合需时稍长的食物或焙烤食物，使食物干脆。
中低功率(解冻)――适合于经电冰箱冷藏过的食品解冻及烹饪低热食物。
低功率(保温)――适合于食品保温、软化牛油乳酪等食物，面团发酵。

Answer 2

热饭的温度要看你加热的时间长短,时间长的话,可以达到100℃。微波炉是使物体的分子剧烈振动相互摩擦而生热，与用火炉加热物体是使物体吸热从而温度升高是不同的。只有炉内有含水的物体时，炉内的温度才会升高；炉内如果没有物体，就是开到高火（要注意，像这样让微波炉“空烧”是不准许的），炉内的温度就和当时的室温一样。

Answer 3

这个测试不了准确的温度
因为
感温线无法伸入炉腔里
微波会烧坏感温线
微波是加速水分子分解的
所以不能用温度来区别
大概
高~150
中~100
低~70左右
解冻~15
希望有帮助

Answer 4

微波炉是利用微波激起物体内的水分子震荡摩擦来产生热量，微波炉的高、中、低火实际上是改变微波的功率或微波通断的时间比，被加热物品的温度高低受本身的体积、重量、含水率等因素的影响很大，不是一个定值。