Question

山葵的做法大全 山葵怎么做好吃

Answer 1

用料
主料

牛腩180克

牛肉（颊肉）60克

辅料
鸡蛋
1个
面粉
50克
面包
(白)50克
荷兰豆
100克
淡奶油
150毫升
芋头
20克
面包糠
50克
山葵
10克
调料
白砂糖
20克
山葵烤牛排的做法
1.将炖好的牛颊肉挤成圆形，裹上少量的面粉、鸡蛋和面包糠。然后放入少量橄榄油中炸，直至面包糠变成金黄色；
2.将100毫升奶油、白面包和山葵放入小锅中，慢火加热至煮沸状态；
3.将50毫升奶油和新鲜豌豆放入另一个锅煮沸；
4.等豌豆煮好后，加入盐和胡椒粉调味；
5.将芋头放在烤盘上，刷上融化的牛油，再撒上糖；
6.将烤箱温度调到180度，加热12－15分钟，直至芋头变金褐色；
7.根据个人喜好，将牛腰肉烤到合适的火候。