Question

甜面酱哪个牌子的比较正宗

Answer 1

1、槐茂甜面酱

河北保定槐茂有限公司生产，公司资金雄厚，设备先进，产品风味独特，多种产品曾获部优质产品奖，其中“什锦酱菜”在中国首届食品展览会获银质奖。公司连续三年被有关部门授予“明星企业”的殊荣，深得消费者信赖。

2、利民甜面酱

天津市利民调料有限公司生产，不仅成功承担了国家“十一五”重点项目——传统发酵食品质量安全控制技术研究与产业化示范，还获得了辣椒酱国家标准及甜面酱行业标准的制标权，使利民成为国内调味品生产的典范企业。

3、李锦记甜面酱

李锦记创建于1888年，它凭借严格的品质管理和强大的市场拓展能力，在70年代起迅速建立起一个蜚声海内外的酱料王国，畅销产品达60余种，分销网络遍布世界五大洲80多个国家和地区，真正实现了“有华人的地方就有李锦记产品”。与同珍酱油、淘大和八珍并称香港四大酱园家族。

4、井思博甜面酱

公司成立于2004年，主要以经营农副产品，调味品为主，公司主要经销产品为：“井思博”调味品系列,"京辉"调味品系列,“京辉星火”调味品系列。

5、六必居甜面酱    

京城著名的老字号——六必居，开业于公元1530年，以生产酱腌菜、酱菜为主。其生产制作精细、工艺考究、配料严格、风味独特、驰名中外。这些传统产品一直是明、清宫廷和达官贵族的宴上佳肴。

Answer 2

一般山东、北京的甜面酱比较咸，酱味浓，而四川和南方产地的酱比较淡。不知道你要做什么菜用？如果做北京炸酱面，吃烤鸭调烤鸭酱就得用北京产的六必居甜面酱.如果是其他沾酱吃就选山东葱伴侣甜面酱或南方产地的甜面酱比较好

Answer 3

一般山东、北京的甜面酱比较咸，酱味浓，而四川和南方产地的酱比较淡。不知道你要做什么菜用？如果做北京炸酱面，吃烤鸭调烤鸭酱就得用北京产的六必居甜面酱.如果是其他沾酱吃就选山东葱伴侣甜面酱或南方产地的甜面酱比较好。

Answer 4

看你用甜面酱做什么用，吃烤鸭调烤鸭酱我觉得还是六必居的好。
摊煎饼果子就无所谓了，
要是做些别的菜，根据食材和菜品的需要吧

Answer 5