寿司放在冰箱可保存几天?
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做好的寿司,放在冰箱里保存不要超过10个小时,寿司做好后最好在2个小时内吃掉 这东西太嫩 不会变质,但米饭会变硬,海苔会变软,如果有鱼生,就会变坏,整个寿司就很难吃了。 建议做出来尽快吃掉。
寿司的种类有很多,不同种类的寿司有不同的包装和保存方法:
1. 一般是将寿司放在密闭的塑料盒子内保存。或者用保鲜膜密封包裹,目的是“保湿”。 因为寿司是用米饭团作的,米饭干了就不好吃了。
2. 米饭在30-40度的温度环境中,最容易细菌繁殖,而大部分寿司是生鱼和生的蔬菜作的,不易放在过热的环境中保存,所以,应该,低温冷藏保管。
3. 寿司在5-10度的环境中,可以短期保存。
4. 寿司在5度以下的环境中,可以长期保存。
5. 但是,寿司一般还是当时做当时吃,最好,就算放在冰箱里冷藏,鲜度一两天后还是会下降的。
6. 为了长期保存寿司,可以将寿司放在“冷冻室”里。吃的时候,拿到“冷藏室”慢慢解冻,这样保存两周以内是不会变质的。
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2017-12-30 · 知道合伙人金融证券行家
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寿司的种类有很多,不同种类的寿司有不同的包装和保存方法:
1、寿司在5-10度的环境中,可以短期保存。
2、寿司在5度以下的环境中,可以长期保存。
3、为了长期保存寿司,可以将寿司放在“冷冻室”里。吃的时候,拿到“冷藏室”慢慢解冻。这样保存两周以内是不会变质的。
食用方法:从冰箱中直接拿出来放桌子上待其回暖,不需要用微波炉或者电饭煲蒸。
1、寿司在5-10度的环境中,可以短期保存。
2、寿司在5度以下的环境中,可以长期保存。
3、为了长期保存寿司,可以将寿司放在“冷冻室”里。吃的时候,拿到“冷藏室”慢慢解冻。这样保存两周以内是不会变质的。
食用方法:从冰箱中直接拿出来放桌子上待其回暖,不需要用微波炉或者电饭煲蒸。
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寿司是可以放在冰箱过夜的,因为寿司暴露在空气中太久的话就很容易变质。食物一旦变质就不能使用了,会影响到肠胃的健康,因为温度的缘故,寿司中的微生物是很容易滋生的。而冰箱中的低温会阻止微生物的生长,所以存放在寿司的时候。温度一定要控制好,寿司放在冰箱。
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