西红柿炒鸡蛋的家常做法?

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改变一下哦
2020-04-22
知道答主
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1,先拿两个鸡蛋,打入碗中放少许盐,再用筷子把鸡蛋打散。
2,两个西红柿切成块切好备用。
3,锅中放油,油热把鸡蛋倒入锅中。用铁铲把鸡蛋打碎。炒好铲出。
4,锅中放油,放切好的西红柿,翻炒。
再把炒好的鸡蛋放入。翻炒至西红柿出汁。放盐,白糖,13香,鸡精等佐料。翻炒至均匀。最后放上小葱出锅
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真情实感123
2020-04-22 · 超过17用户采纳过TA的回答
知道答主
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这个可是我拿手好菜,我的做法仅代表我个人哈~
第一步,西红柿切小块,打几个鸡蛋到碗里,搅匀,准备葱姜蒜。
第二步,锅中放油,爸鸡蛋炒成块后,放入西红柿,蛋炒,差不多汤汁浓郁,西红柿与鸡蛋充分混合,国内有汤汁后,就可以出锅了。
备注:这样做,西红柿还会酸酸的,不会熟的特别透,如果你喜欢吃熟透的,那可以当鸡蛋炒熟后,盛出,锅中放油,放入西红柿先炒一下,再放鸡蛋,这样西红柿就会熟透啦~
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龙城快乐迪
情感倾听者

2020-04-22 · 大爱无疆,小爱有情。
龙城快乐迪
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先将鸡蛋炒熟备用,然后从新上油加热,下葱姜蒜炝锅,倒入西红柿加配料慢火熬开,最后将炒熟的鸡蛋倒入。
这样做的好处就是可以让西红柿熬制浓郁,汤汁包鸡蛋的味道特别香。
最后提示:就是本人不喜欢加糖的,
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理谷6D

2020-04-22 · TA获得超过1.7万个赞
知道大有可为答主
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西红柿炒鸡蛋的家常做法是丶把西红柿切块备用。鸡蛋打散搅拌。先把鸡蛋下油锅。炒成片状出锅。再把西红柿倒到油锅里。炒到八分熟的时候,把片状鸡蛋下锅一起混炒一分钟。加调味品就可以了出锅了。担心西红柿太酸的话可以加一勺白糖调味
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颜浩爱宇
2020-04-22 · TA获得超过329个赞
知道小有建树答主
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提起最会做的家常菜,我觉得网友们肯定会异口同声的回答西红柿炒鸡蛋,这个菜很简单,做法也是有很多种,但是最常见的一种就是。把鸡蛋炒一下,然后。把鸡蛋盛出来,锅底留一些油再把切好块的西红柿放进去,煸炒一下,炒出西红柿的汁。然后再次放入炒好的鸡蛋放入老抽生抽味达美还有盐。然后放入热水,稍微放一勺就可以了。
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