西红柿炒鸡蛋的家常做法?
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把西红柿平均切碎了,把鸡蛋捣开,放在碗里搅拌均匀,再切一些姜葱,先放鸡蛋快速翻炒几下,凝固了,就捞起来,然后放姜葱下去,闻到了出味道了,就放西红柿下去,待有九成熟的时候,就放鸡蛋下去,等到西红柿完全炒熟了,就可以了。
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先把西红柿切成块放在盘里,锅里放上油。之后油开了打上几个鸡蛋。炒熟。炒熟之后把鸡蛋盛出来,在少放少许油。报上过。放上西红柿。炒熟再放。花椒面再再放一些盐鸡精。最后放一些糖。然后再把鸡蛋倒里头。一起炒。炒熟成熟就可以。
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首先打两个鸡蛋打散,以后呢放入油锅中给它大火炒出鸡蛋花,然后呢,把切成块的西红柿再重新起锅,放油以后放在锅中炒出红汁,然后再把炒好的鸡蛋倒进去混合均匀,放入调味料和盐即可出锅这就是西红柿炒鸡蛋的家常做法了。
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鸡蛋打散加入少许温水,放一点盐调味,然后顺着一个方向搅拌。起锅加热,放油适量,倒入鸡蛋,翻炒,八成熟倒出。锅重新烧热放油,倒入西红柿炒一会后,将刚才的熟鸡蛋倒入锅中一起翻炒均匀,烹点白醋、白糖出锅。
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