辣酱炒花蛤的做法，蒜蓉辣酱炒花蛤怎么做好
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒...
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食材清单
蛤蜊500克
蒜蓉辣酱1勺
葱花5克
姜丝5克
蒜片3瓣
生抽1勺
烹饪步骤
1/8

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蛤蜊吐净泥沙，充分冲洗干净沥干水备用
2/8

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葱姜蒜改刀切好。
3/8

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起锅热油，加入葱姜蒜爆出香味
4/8

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加蛤蜊
5/8

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紧接着加入生抽和蒜蓉辣酱
6/8

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翻炒均匀至所以蛤蜊开口即可。
7/8

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成品
最后一步

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成品
小贴士
1.如果不想让炒蛤蜊的时候出水过多，可以先用开水焯一下。 2.全程要用大火，开口即可关火 3.辣酱本身很咸，可以不放盐。
蛤蜊500克
蒜蓉辣酱1勺
葱花5克
姜丝5克
蒜片3瓣
生抽1勺
烹饪步骤
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蛤蜊吐净泥沙，充分冲洗干净沥干水备用
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葱姜蒜改刀切好。
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加蛤蜊
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紧接着加入生抽和蒜蓉辣酱
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翻炒均匀至所以蛤蜊开口即可。
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小贴士
1.如果不想让炒蛤蜊的时候出水过多，可以先用开水焯一下。 2.全程要用大火，开口即可关火 3.辣酱本身很咸，可以不放盐。
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