Question

如何让花蛤中的泥土可以吐干净？

Answer 1

可以先将花蛤放入干净的水中，然后将有生锈的铁钉子放入水中，然后再撒一把盐搅拌一会溶化，这样等两个小时以后就可以将泥土吐的干干净净的。

Answer 2

1、用温盐水泡花蛤。倒一盆温水，然后加入适量的食盐和食用油，这样做，可以模仿花蛤的生长环境，可以让花蛤可以更勤于张开贝壳吐出泥沙。2、水煮的方法：在锅内倒入清水，然后将花蛤放入，水开了，花蛤的壳也基本上全开了，然后将花蛤捞出，将泥沙冲洗干净即可。3、加热冲洗法：将花蛤外壳清洗干净之后，放入没有水的炒锅里，加热2-3分钟，花蛤遇热就会陆续张开口，这个时候，将已经张开口的花蛤放入自来水龙头下冲洗，这样就可以将花蛤所含的泥沙清洗干净了。4、来回摇晃法。将花蛤放入大盆中，倒入少许水，然后用盖子将盆扣住，抓住盆来回摇晃上下摇晃，力度不宜过大，要不然花蛤的外壳很容易破碎，这样做可以将花蛤摇晕，然后吐也泥沙，然后再放入水龙头下冲洗，如此反复2-3次，花蛤中的泥沙就吐的差不多了。

Answer 3

1、铁锈吐沙。铁锈味对蛤蜊来说是不良刺激，蛤蜊闻到铁锈就会自动吐沙。具体方法为把生锈的铁钉或其他长锈的铁器放在浸泡蛤蜊的水中。吐沙后冲洗干净即可。
2盐水浸泡法。在干净容器内注入清水，加入盐调制淡盐水。将蛤蜊放进去，水面没过蛤蜊一两厘米。容器放在阴凉避光处。水温控制在20摄氏度以下。可以使用矿泉水瓶子装水冷冻，放入容器中降温，蛤蜊会在三小时左右吐净泥沙。
3温水浸泡法。蛤蜊用50度左右的温水浸泡，当将蛤蜊浸入水中时，它们会感到危险。此时，他们会吸收更多的水分进行自我保护，并会疯狂地吐出沙子，通常只需10分钟即可完成。
4食用油浸泡法。在浸泡蛤蜊的水中加入食用油可以让空气和蛤蜊隔绝，这样的就可以让蛤蜊因缺氧而加速呼吸从而加速吐沙，将水倒至盖过蛤蜊后加入几滴香油或者麻油用筷子搅拌均匀即可。

Answer 4

花蛤中的泥土如果没有清洗干净，非常影响口感。想让花蛤中的泥土吐干净，可以尝试以下方法:一是用盐水浸泡;二是用温水浸泡;三是把花蛤蜊泡入水中来回摇晃;四是把花蛤焯水处理。

Answer 5

最常用的方法就是用盐水浸泡，这样的确能使它们吐沙，但是一般都要耗上几个小时，而且有时一次还不能吐干净，要浸泡更久甚至好几次。 很少有人会有这种耐心！
还有的就是用热水煮、加盐..... 大家觉得行吗？
今天教大家一个摇晃法，让花蛤吐沙又快又干净：准备两个盆，把花蛤放入一个盆内，加入适量的水，然后把另一个盆倒扣在装有花蛤的盆上面，开始来回摇晃，然后再冲洗干净就可以了。这种方法的优点是用时短、效果好。
吐沙方法误区一、添加食用油，不会帮助排沙反而会加速死亡 添加食用油的水，含氧量降低，花蛤呼吸不畅，别说吐沙了，这样的水环境会加速花蛤死亡 不停地搅拌花蛤，花蛤排沙更难 用搅拌棒搅拌花蛤，会刺激花蛤，使花蛤对环境产生敏感，受到惊吓，花蛤很难伸出水管排沙。