Question

如何才能让花蛤把里面的沙子全都吐出来？

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Answer 1

在我们的日常生活当中有很多人都非常喜欢吃花蛤，因为花蛤的营养成分相对来说也非常的丰富，价格也比较低廉，由于花蛤的味道十分的鲜美，所以在烹饪的时候能够衍生出许多优秀的烹饪方法，这些烹饪方法能够受到很多人的喜爱。但是花蛤由于生长在海里面所以其中含有大量的沙子，想要让花蛤吹起来干净无沙，除沙是最重要的一个步骤。

在市场上买来新鲜的花蛤之后，一定要第一时间放到清水里面浸泡一会儿，因为花蛤长期生活在盐分较高的海水当中，所以一旦进入到淡水当中，花蛤就会开始吸水，在吸水的同时就会适时的吐出身体内的沙子。在把沙子都吐干净了之后，花蛤整体就会变成干净无沙的状态，后期我们在制作锡纸花甲粉或者是做清炒花甲或者是蛤蜊汤的时候都会非常的美味。

爆炒花蛤一直是夜宵中最受欢迎的一个美食种类，因为爆炒花蛤能够充分的吸收调料的香味而且比较耐吃，所以很多人在吃夜宵的时候都会把爆炒花蛤作为夜宵的首选。花蛤洗干净脱干净沙子之后再在锅中放入大量的食用油，与此同时把火锅底料以及葱姜蒜料酒都放入热油当中翻炒。等到火锅底料的香味和葱姜蒜白香味都融合在一起之后，就把洗干净的花甲倒入锅中翻炒均匀。等到花蛤的壳全部都张开了之后，我们就可以再翻炒三分钟左右，并且加入适量的水来煮制。

最后在出锅之前放入适量的食用盐，按照这样的方法一定能够制作出一碗非常美味的爆炒花蛤，花蛤的营养成分非常的高，但是热量却非常的低，因此受到了很多人的喜爱，虽然说在处理花蛤的时候步骤相对来说比较繁琐，但是依旧抵挡不住人们对它的喜欢。

Answer 2

应该把花蛤放在一个盆子里，然后加入一些食用盐，浸泡两个小时左右就可以把体内的沙子吐出来。

Answer 3

我认为可以把花蛤泡在水里，然后在水中倒一些醋，泡一晚就能把沙子都吐出来。

Answer 4

我认为最好的办法就是在清水里泡一天，这样就能把里面的沙子都吐出来了。