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学校教学会全面系统很多，有的人想着去店里有能挣钱又能学技术，感觉很好，但现实并不是那么好的，很可能你花2-3年时间都还只是那样，因为酒吧调酒师没有义务教你啊，全靠自己，酒吧学徒是最底层的，各种打杂，成长真的是很慢很慢的。学校还是要全面得多，当然也不是看到一个学校就去，还是要找个专业的学校嘛，在调酒学校里面地平线调酒学校是比较有名的。但是北京的话，不太清楚，这个学校不是北京的。。百度这方面的资料很多。
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你最好到正规的职业学校进行学习，把理论知识学扎实后再到酒吧当学徒。这是你成为一名优秀的调酒师的前提。另选择学校可登录北京教育局网上公布的职业学校进行选择。
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2020-11-15 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年，是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地，是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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建议去专业学校学习，
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