Question

甜芋头红薯的做法

Answer 1

芋头和红薯搭配在一起吃，也是非常好的一种选择，芋头是南方地区特有的蔬菜，也有人把北方地区的土豆称作为芋头，其实芋头可以用来炒菜吃，也可以直接用来蒸着吃，红薯吃起来口感是非常甜的，但是大多数人喜欢吃的都是烤红薯，那么芋头和红薯都有什么区别呢?

1芋头和红薯能一起吃吗

芋头和红薯能一起吃。

芋头跟红薯之间是没有什么忌讳的，因为芋头跟红薯含有的成分比较常规，而且这;两种食物的营养丰富，在一起食用不会对人体产生危害作用，但是芋头和红薯都属于淀粉含量丰富的食物，含糖量也比较高，吃了极易吸收和转换，容易导致人发胖，因此吃完了多运动就好了。
2芋头和红薯吃多了会怎样
我们都知道芋头跟红薯淀粉含量比较高，吃多了容易引起腹胀腹痛、消化不良等情况。胃不好的人吃多了芋头和红薯还会出现胃痛、胃胀等身体不适的问题，进而影响食欲，不利于身体健康，因此吃芋头和红薯一定要注意量。另外芋头和红薯的糖分含量比较高，吃多了不仅会增加发胖的可能，还会使人感到“烧心”。温馨提示芋头一天食用在250g左右、红薯一天食用量不宜超过300g。
3吃芋头有什么好处
1、术后康复
芋头有丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。
2、提高抵抗力
芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
3、美容养颜
芋艿为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
4、增进食欲
芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

Answer 2

潮汕有名的一道甜品，甜芋 反沙芋头我也是拿手的，以后有时间在上
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62克
41克
169克 1403
千卡
放心吃吧，是低卡路里的一道菜!
食材清单 加入采购清单
10~30分钟 | 切墩(初级)
五花肉 约200克 、 芋头 一个约600克 、 红薯或大土豆 一个约600克 、 葱 一小束 、 水 约500克 、 淀粉 1勺 、 红糖 约6勺 、 熟芝麻 少许
烹饪步骤
步骤1/6
五花肉去皮切大块，两面煎出油，差不多这样。葱整根一起煎，这可以使油更香

步骤2/6
煎五花肉的同时，芋头与红薯去皮切块备用

步骤3/6
五花肉盛出，葱去掉，下芋头红薯大火煎下，可以芋头红薯没那个容易烂

步骤4/6
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水加一点淀粉可以使汤稠点，放五花肉，放几勺红糖。喜欢甜度如何可自由加减水不用太多，差不多图上，不然汤太多也不食用又要多下糖浪费

步骤5/6
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汤开后，小火煮至芋头红薯熟。洒下芝麻，盛出享用

最后一步
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哈哈，我喜欢软点，所以煮的有点烂