羊奶粉和牛奶粉哪个营养价值高

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大大的太阳暖暖的光
2020-09-11 · TA获得超过155个赞
知道小有建树答主
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羊奶粉和牛奶放的营养价值是差不多的,并不存在谁更高,只是他们的营养成分可能存在差异。牛奶的钙、蛋白质和锌等方面优于羊奶。羊奶比牛奶含有更多的维生素A和其它营养成分等。羊奶更容易被人体消化吸收,也不容易引起过敏。所以,各有千秋,不存在谁的营养价值高,根据自己所需选择羊奶粉还是牛奶粉。
众里寻ta寻不到
高能答主

2022-03-12 · 答题姿势总跟别人不同
知道顶级答主
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1.羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3,且颗粒大小均匀,所以更容易被人体消化吸收。

2.羊奶中乳蛋白含量高,因此蛋白凝块细而软,也有助于被人体吸收利用。

3.羊奶的脂肪结构中,碳链短,不饱和脂肪酸含量高,呈良好的乳化状态,更有利于机体直接利用。

4.羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含α-2S酪蛋白,β-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含α-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶。

5.羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人体中的作用是抗生素类药物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病,抗生素不仅不能有效地杀灭病毒,相反会给人体带来很多副作用,免疫球蛋白则能有效地消灭病毒,保护人体不受伤害。

PK结果:

羊奶的营养价值要高于牛奶,而且羊奶比牛奶更利于人体吸收。

羊奶VS母乳

1.羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。

2.羊奶的脂肪结构与母乳相同,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。

3.羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
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笑话娱文
2020-09-11 · TA获得超过908个赞
知道小有建树答主
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羊奶粉和牛奶粉哪个营养价值高,根据实际情况来看大多数人都说羊奶粉营养价值比牛奶粉高。
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