妊娠期糖尿病会造成什么影响?饮食上有什么要注意?
妊娠糖尿病是引起高危险妊娠最具代表性的疾病,在怀孕期间,胎盘会分泌一些荷尔蒙,使得血糖升高,大多数孕妇身体能够适时调节反应,产生更多的胰岛素,以维持正常的血糖浓度。但是有少数妈咪身体内胰岛素制造量不够,处于高血糖状态,到了妊娠后半期更加显著,妊娠糖尿病因此产生。
其中饮食治疗是妊娠期糖尿病最主要、最基本的治疗方法,60%-80%的患者只需要进行单纯的饮食治疗就能使血糖得到良好的控制。专家称,与一般的糖尿病患者不同的是,妊娠期间的饮食控制标准相对较松,因为其还需满足孕妇及胎儿能量的需求。那么妊娠糖尿病饮食要注意什么呢?该怎么吃才能既保证了营养又不升高血糖呢?
别着急,这就给妈咪们开讲:
妊娠期糖尿病饮食需要注意什么?
妊娠糖尿病妈咪和一般怀孕妈咪一样,热量、蛋白质、钙质、铁质、叶酸、维生素B群等都不可少,只是在餐次上需特别注意。在总热量不变下,最好少量多餐,并注意质与量之分配,如此可使血糖较平稳。
建议妈咪们多选粗粮,以面包为例,白面包的GI(血糖生成指数)为70,但掺入75―80%的大麦粒的面包为34,所以提倡用粗制粉带碎谷粒制成的面包代替精白面包。蔬菜能不切就不切,谷粒能整粒就不要磨,简单就好。而米饭也可以加糙米、胚芽米、燕麦片等等,或以此来取代米饭。
多吃膳食纤维,特别当便秘时,也可选一些含纤维素较多的蔬菜水果,如竹笋、芥蓝菜、韭菜、韭菜花等。在可摄取的分量范围内,多摄取高纤维食物,增加蔬菜的摄取量,吃新鲜水果而勿喝果汁等,如此可延缓血糖的升高,帮助血糖的控制,也比较有饱足感,但千万不可无限量地吃水果。
其次,在主食中增加蛋白质能够很好地降低GI,例如一般的小麦面条GI为81.6,强化蛋白质的意大利细面条GI为37。饺子就是较好的低GI食品,因为里面含有大量的蛋白质和纤维。炒菜时要用急火煮,少加水。食物的软硬、生熟、稀稠、颗粒大小对GI都有影响。加工时间越长,温度越高,水分越多,糊化就越好,GI也越高,所以做饭时最好用急火煮,少加水。
另外应多吃点醋,食物经发酵后产生酸性物质,可使整个膳食的食物GI降低,所以在副食中加醋或柠檬汁,也是调节GI的有效方法。妊娠糖尿病妈咪也是和一般妈咪一样有那么多食物可以吃,并不是什么都不能吃的!
给糖尿病妊娠妈咪的小嘱咐!
由于妊娠糖尿病会对宝宝带来许多伤害,目前在妇产科门诊及妈妈教室都有针对妊娠性糖尿病之孕妇给予卫教,所以有妊娠糖尿病的妈咪最好能到具专业的妇产科、小儿科医师及营养师的医院进行定期产检。同时应鼓励先生陪同产检,参与整个怀孕过程,了解应注意事项,产检不应该再是妈咪一人的事。
接受正确的血糖控制并且好好配合医师的治疗指导,在严格监督下,才能降低母亲与胎儿的合并症,以确保健康与安全,达到最好的结果。不要随便轻信偏方,以免带来不可预期的后果。有妊娠糖尿病的妈咪,将来得到糖尿病的机会会比一般人高,所以,产后不但每年要验一次血糖,也要调整日常生活和饮食,预防糖尿病的发生。妊娠糖尿病并不可怕,关键是要尽早发现并控制血糖,虽然饮食控制是很辛苦的,但是为了宝宝的健康和顺利的生产,一切的努力都是值得的。