鱼怎样做最好吃
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1.煎鱼防粘锅，可在烧热的过来放油后撒些盐，也可净锅后用生姜把锅擦一遍，还可把锅烧热一点，油温高一点；2.蒸鱼用开水，切忌用冷水蒸；3.烧鱼防肉碎；4.冻鱼放奶烧；5.去腥晚放姜。
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三米粥铺
2024-11-07 广告
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准备好食材
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将选好的鳊鱼开膛 清洗好
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两侧花刀切一下 侧切不要只直切
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鱼身两侧撒盐
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配料下入锅中煸炒 料香味出来后就可以把他们都捞出来了 然后扑用剩下的油继续炸鱼
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炸至金黄翻面 继续炸 两面都炸好后放入一碗水 盐酱油料酒以及我们咋过的配料 小火炖20分钟
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这就可以了 香嫩的红烧鱼就出锅了
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