Question

喝牛奶也大有讲究，有哪些人不适合喝牛奶？

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Answer 1

牛乳中含有人体所需的各种维生素，如维生素A，B族维生素等，其中含量与饲养方式和季节有关。孩子在一岁内的生长发育最快，对各种营养物质的需求量大，另外容易引起过敏反应，所以不主张在一岁内给孩子喝纯牛奶，而应以配方奶粉喂养为好。在生活中，有些人喝完牛奶会觉得肚子不舒服，会有胀气、肠鸣，严重的时候还会腹痛、腹泻。这可能就是“乳糖不耐受”。

牛奶中含有的胰岛素样生长因子（IGF-1）,会加剧皮脂的分泌，同时会提高雄性激素的分泌，进一步刺激皮脂的分泌。可以说除了糖之外，牛奶是最容易导致痘痘出现的食物。手术后留的胃囊较小，在饮用含乳糖较多的牛奶后，牛奶会较快进入小肠，使原已显不足或缺乏的乳糖的酶更显不足和缺乏，导致产酸产气，出现肠胀气、屁多、腹痛及腹泻等症状。

再加上牛奶中正好含钙丰富，在喝牛奶后的2-3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如果此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，就容易形成结石。腹部做了手术的人，大多会肚子胀气，喝牛奶会加重腹部的胀气，从而不利于肠道功能的恢复。营养虽高，但对牛奶蛋白过敏者禁忌， 有人喝牛奶后会出现腹痛、腹泻等症状，个别严重过敏的人，甚至会出现鼻炎、哮喘或荨麻疹等。肝硬化患者出现肝昏迷时。

肝硬化患者出现肝昏迷时，如果饮用牛奶，会升高血氨的浓度，会加重肝昏迷。关键是乳糖这个东西，大部分成年人没有乳糖酶来消化乳糖，结果就是乳糖不耐了，乳糖进入大肠被细菌利用发酵，产酸刺激大肠造成腹部胀气，腹泻等等，可以喝酸奶解决。

Answer 2

有五类人群不适合喝牛奶，第一是消化道溃疡患者不宜喝牛奶，因为牛奶能刺激胃肠粘膜分泌大量胃酸，使病情加重；第二是 有腹胀、腹痛等症状者不宜喝牛奶，饮用牛奶后会使这些症状加剧；第三是乳糖酸缺乏患者不宜喝牛奶，牛奶中乳糖含量较高，如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就会引起腹痛、腹泻；第四是胆囊炎和胰腺炎患者不宜喝牛奶，因为牛奶中脂肪的消化需要胆汁和胰脂酶的参与，饮用牛奶将加重胆囊和胰腺的负担；第五是铅作业人员不宜喝牛奶，牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，不利于人体。

Answer 3

1.乳糖不耐受2.肾结石患者3.消化道溃疡患者4.缺铁性贫血患者5.胆囊炎患者6.频繁接触铅的人7.有腹胀腹泻等问题的患者8.做过腹部手术的人

Answer 4

铅作业人员。牛奶中的乳糖能促使铅在人体内吸收和蓄积，引起服痛、腹泻。因而加重和引起机体铅中毒，出现头晕、失眠、易疲劳等症状。