Question

产后韭菜可以吃吗

Answer 1

很多人喜欢吃韭菜，其实韭菜不仅仅是蔬菜，也是一种药材，因为韭菜温补的作用是很好的。经常吃韭菜有益阳的作用，所以很多人喜欢吃韭菜。产后的女性也会想吃一点韭菜。那么，产后能不能吃韭菜？

首先，产后的女性吃韭菜是有好处的，因为韭菜可以帮助产后女性身体尽快恢复。但是产后的女性需要进行哺乳，这个时候就不能吃韭菜。因为产妇吃的韭菜会通过母乳影响到宝宝。韭菜是一种有刺激性的食物，一旦宝宝吃了含有这种刺激性的食物，会引起宝宝的不适。

其次，产后需要哺乳的女性，尤其不能吃韭菜，因为韭菜会影响到奶水的，尤其是会导致奶是分泌变少。宝宝吃了有韭菜味道的奶水，也会变得不舒服。所以产后需要哺乳的女性，不要吃韭菜，这样对于宝宝有好处。

产后的女性因为身体需要休养，饮食上要注意少吃蒜，韭菜，辣椒等食物，这些食物有的是辛辣的，有的是味道比较重，不适合产后的女性食用。尤其是需要进行哺乳的女性，吃韭菜等食物更要谨慎一点。产后需要哺乳的女性饮食不仅要考虑到身体的恢复，还需要考虑到宝宝。

Answer 2

产后不建议多吃九菜。九菜含有粗纤维，能够起到润肠通便的作用，但是在哺乳期一定要少吃，九菜有回奶的功效。

下面来看一道九菜的做法：

九菜鱿鱼鸡蛋做法

所需材料：九菜150克，鱿鱼1条，炒鸡蛋两个，葱1段，姜3片，料酒1勺，花生油20克，盐2克，生抽1勺

具体做法：

第一步，先来处理鱿鱼，把鱿鱼的肚子用剪刀剪开，内脏取出来丢掉，再把背部像塑料的薄膜取出丢掉，头部和肚子部分切开，冲洗干净；

第二步，九菜择去黄叶冲洗干净沥干水分，再切成3到4厘米的段，放盘子备用；

第三步，锅中烧开水，倒入料酒，葱段姜片，再把鱿鱼放入汆烫至边缘卷曲；

第四步，把鱿鱼捞出晾凉，再切成丝；

第五步，锅中倒入花生油，把葱花姜丝倒入翻炒出香味加入鸡蛋；

第六步，再把鱿鱼丝倒入大火快速翻炒均匀；

第七步，最后倒入九菜快速翻炒变色；

第八步，撒上盐，倒入生抽翻炒入味即可出锅。

注意事项：

鱿鱼先烫去腥，姜和料酒都有去腥的作用；九菜特别鲜嫩，要在炒好鱿鱼后再放入；炒这菜时要掌握好两快，一是炒鱿鱼要快，二是炒九菜要快。

九菜营养价值：

1. 补肾温阳：

性温，味辛，具有补肾起阳作用，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症；

2. 益肝健胃：

含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能；

3. 行气理血：

它的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于胸痛等症。