Question

是怎么做鸡翅怎么做

Answer 1

咖喱鸡翅

1、咖喱鸡翅很好吃，在制作时需要准备鸡翅八到十个，咖喱一块，胡萝卜一根，土豆一个，洋葱半个。

2、把鸡翅洗好以后去掉水分，然后再用刀把它的表面划开，加入盐和鸡精以及黑胡椒粉进行腌制，把土豆和胡萝卜全部切成块状。

3、把锅中放油加热以后把洋葱放入炒香，然后把鸡翅放入煎成金黄色，最后放入土豆的胡萝卜炒匀以后加入食用盐，然后加水，再把咖喱块放入进去，加热烧开，炖制十分钟，再把锅中的汤汁收浓，自制的咖喱鸡翅就做好了。

剁椒鸡翅

1、剁椒鸡翅也很好吃，平时制作时需要准备剁椒适量，鸡翅两百克，蒜、葱和姜以及盐都要适量准备一些。

2、把鸡翅剁成小块，然后入沸水焯一下，取出去掉水分备用，把姜和蒜全部剁成碎末，与剁椒放在一起调匀，在炒锅中放油加热以后把剁椒炒香。

3、把炒香的剁椒放入到鸡翅中调匀，然后放在大碗中入蒸锅蒸制，开锅以后再蒸二十分钟就能蒸好，取出以后就能食用。