Question

小年要祭灶吃灶糖，是为什么？

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Answer 1

因为它有两个特点一个很甜一个很粘，所以人们选择把烹饪糖送给灶神，灶神会在这一天向天堂报告。有两个意图一个是甜的东西是好的东西。既然给了你又吃了人间的糖，炊具不好意思在天上人间做个小报告另一种是灶糖本身就很粘，可以直接粘在灶神的嘴上让他即使到了天堂，想八卦世界也开不了口。用糖煮炉是小年许多祭祀灶神活动中的重要项目，现在北方人都很熟悉。

在中国南方糖的种类比中国北方多。但鲜为人知的是，这种糖其实看起来很普通，实际上是一种非常古老的祭祀灶神的活动，大约有年的历史。可以称之为腊月二十三祭灶神活动中的活化石。灶糖作为麦芽糖的一种，出现在南北朝时期，当时还没有和灶神的祭祀建立关系。它当时的名字叫胶芽囊，而囊字现在有了糖字，在当时指的是与糖浆相比的糖块。

通过灶糖最早的名称可以看出，早在南北朝时期就有粘牙和糖块两个特点，与我们今天吃的又甜又粘的灶糖非常接近。清朝人写的燕京岁时记中有记载关东糖糖饼都是清朝供奉灶的供品。从那以后它就成了一种习俗。关东糖灶糖是东北农村城市街道市场的小贩卖的大糖果大糖果脆香大糖果。

乳白色的糖果，放在一个正方形的盘子里，通常长英寸宽英寸扁平而柔滑。新做的大糖果酥脆香浓黏稠，有一种特殊的味道。是关东男女老少非常喜爱的一种糖果。它是从灶神的祭祀桌上流传下来的，深受人们的喜爱。关东糖又叫早旺糖大糖。一年内只在淡季前后出售。关东糖是由麦芽和小米制成的糖产品。在中国，每个家庭都必须有一个炉子。

既然家家有灶就出现了一个传说玉皇大帝派了一个监工灶神四明灶神灶神灶神灶王，在一年内监督检查这个家庭的行动。腊月二十三，灶神会向玉帝汇报。据报道，玉皇大帝将在明年决定是否奖励或惩罚这个家庭。第二年灶神会回来继续监督这个家的工作。灶神节其实是家家户户送灶神上天的节日。

Answer 2

有一种说法是把灶神的嘴巴用糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给玉皇大帝，以免得爱吃喝的人们受到处罚，期盼有一个平安的丰收年到来。

Answer 3

这是在很早之前就流传下来的一个风俗习惯，而且大多数的人都是喜欢在这个时候吃糖，嗯也是避免了身体上出现一些问题，当时就有这样的一个传统的说法。

Answer 4

因为这是一种非常传统的风俗习惯，而且也象征着非常美好的一个寓意，而且也代表着对新的一年的希望。

Answer 5

很早以前的习俗，是为了让灶王爷可以在天上说一些漂亮的话，这个习俗有很多年。