电压力锅炖肉要多长时间
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一般牛肉保压时间是40到45分钟 如果你觉得时间长 而且做的太烂的话 就可以提前五到十分钟就点取消键 就会停止工作
电压力锅系统设定的时间肯定是做最多肉 把肉做熟最高要求设置的 所以肯定会比实际时间长 你就自己掌握就可以了 但做肉怎么也得40分钟
食材
主料
五花肉
500克
辅料
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
蒜
适量
葱
适量
炖肉大料
适量
生抽
适量
步骤
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1.五花肉切块，用盐、蒜、酱油、料酒、炖肉大料腌制5分钟
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2.再加入一些葱段，盖上盖子炖半个小时。
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3.排气后掀开锅盖，挑出炖肉大料不要。
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4.装盘
小贴士
电压力锅炖肉没有太多的要求，锅里有腌肉时的酱油、生抽和料酒就够了，不用放水也可以炖熟的。
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上海食品科技有限公司
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可以先炒下糖色、调好炖料后再倒入电高压锅，选择类似“炖肉”模式，一般半个多小时就可以炖好了，等待自然泄气就差不多了
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电压力锅上面会有很多模式，还可以调节压力的大小，一般炖肉需要半个小时，因为还得自动放气。
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