Question

萝卜丝煎饼怎么做才好吃？

Answer 1

做法

[备料]首先将白萝卜刨成细丝，并加入盐巴抓腌。腌萝卜时间至少15分钟。另外将萝卜干、虾皮都以温水泡洗过后，起油锅炒香。

将萝卜丝的盐水挤干倒掉（不用到非常乾，保留一点水份做面糊），接着加入面粉，搅拌成糊状，然后再将炒过的虾皮、萝卜乾，和白胡椒粉倒进面糊内拌匀。

面糊大概呈现这样的固体状才是对的，如果太水请酌量增加面粉的量，小汤匙慢慢加比较不会失手。起油锅，将面糊以汤匙舀入油锅，两面用中小火慢煎熟即可。

起锅的萝卜丝煎饼，可以佐以酱油膏或直接吃就非常咸香入味了！

Answer 2

萝卜丝饼的做法是把萝卜擦成丝，然后把面粉倒入萝卜丝给内搅拌搅拌之后，放入少许的油和调料。做成一个一个湿的生饼。然后把这个生饼放进油锅内煎烤。之后萝卜丝煎饼就做好了。

Answer 3

1
白萝卜去皮洗净擦成丝，放入一勺盐腌几分钟。
2
小葱洗净切碎。
3
鸡蛋打入碗内，放入面粉和小葱碎。
4
加适量清水，调成糊。
5
平底锅放油，油热，放入一大勺面糊并马上晃动锅，摊成薄饼，小火煎。
6
煎至一面凝固，翻至另一面；煎至两面呈金黄色即可。
7
随意切成自己喜欢的形状~

Answer 4

应该是萝卜丝菜煎饼吧，用萝卜丝放些辣椒，盐，最主要是盐，味精，在放些五香粉，油这样做是家庭做法应该是最好吃的。