西红柿从4到5克一个到4到500克都有甚至500克以上都有。
西红柿又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏。番茄是全世界栽培最为普遍的果菜之一。
吃西红柿注意事项
1、不宜空腹食用:空腹时胃酸分泌量增多,胃酸酸度比较高,西红柿中含有的一些营养成分,会与胃酸结合易形成不溶于水的块状物,吃后易引起胃部不适。
2、不宜吃未成熟的西红柿:不成熟的西红柿含有龙葵碱,若食用较多,可能会引起不适。
3、不宜长时间加热:番茄红素遇光、热和氧气容易分解,会失去保健作用,因此烹饪时要注意不要长时间加热。