一斤西红柿大约有几个
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一斤西红柿大约是2-5个,个头大点的一个就能有半斤,所以一斤只能秤两个,要是个点稍小点的就能秤三,四,五个不等了。还有一种小的西红柿又叫圣女果,一斤可以秤二三十个。
也就是说一斤西红柿的多少与西红柿的大小有一定的关系,西红柿越大,则称的数量就越少,反之,西红柿越小,则称的数量就越多。注意果型比较大的,并不代表是好吃的,如果使用了膨大剂,果实内部会出现中空,没有瓤,味道淡,反而不好吃。
西红柿挑选技巧
第一招:看颜色,西红柿有青色和红色之分,红色的成熟度高,甜度高,汁水多。因此,我们在购买西红柿的时候,首选红色的西红柿。
第二招:挑“母”的。西红柿从外形上区分,也可以分为“公母”,顶部有点凹陷的是“母”的,凸起来有小尖的就是“公”的。“母”西红柿汁水多,甜度高。顶部有个小尖的西红柿可能是打激素或者是抹药的,所以顶部才会出来一个小尖。所以,我们在挑选西红柿时,要选“母”西红柿。
第三招:看西红柿的形状。在购买西红柿时,我们要选外形圆润的西红柿。整体形状圆润的西红柿汁多、沙瓤、甜度高。不圆润,有棱角的西红柿,汁少、酸度高、内瓤也不起沙。
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