Question

发酵的面可以做哪些东西

Answer 1

发酵的面粉可以做什么美食
一、包子
包子是北方人比较喜欢的一种面食，在南方可以做叫做馒头，它们都是需要用发酵过的面粉来制作的。它们制作时候的面皮都是需要用适量的面粉加上适量的酵母混合在一起之后，经过醒面发酵而成，然后才能制作成包子或者馒头的。发酵的面粉通过发酵之后呢会变得蓬松软糯，吃起来就非常可口，如果没有发酵过的或者发酵失败的呢，就吃起来会比有一种僵硬的感觉。
二、油条
平时我们吃的油条并不只是用面粉来揉制而成的，其实它里面也要进要用通过酵母的面粉进行发酵，然后才能炸。否则的话油条是僵的不能吃的，必须经过酵母发酵之后，然后将它放入油锅中炸就会变得蓬松香脆好吃。
三、披萨饼
披萨饼是西方的一种美食，但是我们中国人也特别喜欢吃，平时自己在家里可以做，那他的面饼主要也是要通过面粉面粉和酵母和在一起，然后制作而成。需要用高筋面粉和低筋面粉加上酵母打发之后，然后经过醒面，做出来的面饼会比较柔软，再搭配上各式蔬菜才会好吃。

Answer 2

大家喜欢吃面食吗？面食一般都是由面粉制作而成的。面食对我们的胃也是非常有好处的，面食当中含有碱性可以中和胃酸。对于有一些胃病的人来说，经常吃面食可以有效的调理胃。很多小伙伴吃面食比较多的就是包子，油条，饼之类的。那你知道为什么这些面食吃起来都非常松软吗？因为它们都经过了发酵，才会松软可口。那今天我们小编就要告诉大家用发酵的面粉可以做什么美食吧。

发酵的面粉可以做什么美食
一、包子
包子是北方人比较喜欢的一种面食，在南方可以做叫做馒头，它们都是需要用发酵过的面粉来制作的。它们制作时候的面皮都是需要用适量的面粉加上适量的酵母混合在一起之后，经过醒面发酵而成，然后才能制做成包子或者馒头的。发酵的面粉通过发酵之后呢会变得蓬松软糯，吃起来就非常可口，如果没有发酵过的或者发酵失败的呢，就吃起来会比有一种僵硬的感觉。
二、油条
平时我们吃的油条并不只是用面粉来揉制而成的，其实它里面也要进要用通过酵母的面粉进行发酵，然后才能炸的。否则的话油条是僵的不能吃的，必须经过酵母发酵之后，然后将它放入油锅中炸就会变得蓬松香脆好吃。

三、披萨饼
披萨饼是西方的一种美食，但是我们中国人也特别喜欢吃，平时自己在家里可以做，那他的面饼主要也是要通过面粉面粉和酵母和在一起，然后制作而成。需要用高筋面粉和低筋面粉加上酵母打发之后，然后经过醒面，做出来的面饼会比较柔软，再搭配上各式蔬菜才会好吃。

以上就是关于发酵的面粉可以做哪些食物的推荐了，不知道小伙伴平时有没有用过发酵的面粉做过食物呢？你们都会做什么食物呢？以上三种食物是小编平时在家做的比较多的，可以当做主食也可以当做早点来吃的面食，它们可以给一家人的餐桌上带来更丰富的食物。我小伙伴感兴趣的话，可以自己用面粉和酵母制作纯发酵的面粉来做出更多好吃的食物。让我们一起动动手试试看吧。

Answer 3

发酵好的面可以做馒头，包子，花卷，油饼等很多面食。

Answer 4

发面可以做馒头 花卷 油饼 烙饼 很多种发面面点，发面的吃起来口感蓬松好消化非常不错。

Answer 5

面团发酵后可以烙饼，馒头，蛋糕，烧饼，油饼，基本面食都可以做