Question

串串香做法

Answer 1

串串香用料
小肥羊清汤火锅底料 1袋
牛油火锅底料 1块 
串串食材（想吃啥放啥） 
蟹肉棒 适量 
掌中宝 适量 
千层肚 适量 
蘸料 
蒜泥 
烹饪步骤，
步骤1.各种穿串儿。

步骤2.准备下锅。

步骤3.小肥羊清汤底料入锅，加开水。

步骤串串入锅烫熟。

步骤4.煮熟后捞出备用。这个时候不能吃辣的宝贝就可以直接食用啦（喜欢蘸料的也可以准备麻酱料或香油料）。

步骤7清汤汤底盛出备用。

步骤8
锅中加油，放入红油火锅底料炒锅底。

步骤9如果喜欢口味重的，可以在这个步骤加入少许盐和红辣椒。将备用的清汤汤底倒入锅中，煮沸后捞出佐料渣子。

步骤10无渣锅底汤倒入锅中，将串串放入红汤，撒上熟的白芝麻（我这次没有熟芝麻，把芝麻炒熟后撒入锅中）！

步骤11想配蘸料，可以买现成的香油料。
最后一步
加入耗油、蒜泥、香菜，正宗成都串串香