Question

市面上为何很少有真的全麦面包？如何才能买到真正的全麦面包？

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Answer 1

相信很多朋友如果对自己的健康营养比较关注的，应该会去买全麦面包这种面包来去帮助自己进行相关的营养平衡，但是很多朋友都发现了一个非常严重的问题，就是市面上很少有真正的全麦面包，这就让网友们对此非常的好奇，市面上为什么会没有全麦面包，还有我们该如何去挑选真正的全麦面包。其实市面上之所以没有全麦面包来售卖，主要还是因为没有一个具体的标准，因为根据美国全谷物理事会固定全麦含量达到64%以上才能称为全麦面包，但是在我们国家是没有具体规定的。

虽然在我国东北地区用小麦粉来做很多食物，但是做面包确实非常少的，主要还是因为面包流传到我国的时间是非常少的，不过随着人们的健康意识逐渐的提高，人们对于全麦面包这种食物是越来越重视，尤其是很多人都想要去买到真正的全麦面包，但是因为我国并没有一个具体的标准，因此很多人买到的全麦面包其实都是商家自行定义的，不是真正的全麦面包。

所以如何去购买真正的全麦面包，确实也成为了我们所需要面对的一个问题。但只要仔细的去挑选，还是能够去买到真正的全麦面包的，首先我们可以明显的看到，真正的全麦面包的颜色是浅褐色的，而且表面颜色都是一致的。搬开面包以后，我们能够看到里面有许多的颗粒，并且质地特别的粗糙，闻起来有一股浓浓的麦香味，而且吃起来的时候口感也是特别的粗糙有嚼劲，这样的面包才是我们所要的全麦面包。

全麦面包的营养价值是非常高的，因此选全麦面包对我们每个人都是非常重要的，也希望大家在买面包的时候不要碰到假的，尽可能的去买真的。

Answer 2

因为全麦面包的口感并不是特别好，所以很难销售出去，要买到真正的全麦面包，可以到专门做面包的面包店里。

Answer 3

因为全麦面包的口感实际上并不是很好，而且制作的时候也比较的麻烦。在买的时候可以去看一下配料表，如果配料表中的第1位是全麦粉或者是黑麦粉，就说明这就是全麦面包。

Answer 4

是的，市场上的全麦面包比较少，很难购买到，可以到一些食品加工厂购买全麦面包。