Question

豆腐和白菜怎么做好吃

Answer 1

　　白菜和豆腐都是家常食材，那么，豆腐和白菜怎么做好吃呢？下面介绍一款白菜炒豆腐的.做法，好吃又好做。

　　 主料

　　豆腐400克

　　白菜400克

　　 辅料

　　油适量

　　盐适量

　　酱油适量

　　 步骤

　　1.白菜帮洗净切块。

　　2.豆腐切块。

　　3.豆腐在开水中焯水。开水中要放盐的哦。

　　4.炒锅爆香花椒，葱花。

　　5.倒入白菜帮翻炒均匀。

　　6.加入生抽和酱油翻炒。至白菜变软。

　　7.加入豆腐翻炒均匀。

　　8.然后加入适量开水炖制。加盐收汁即可。

　　 小贴士

　　可以加入高汤炖。

　　豆腐要在盐水中焯水，放碎。