Question

陈皮是橘子皮么？

Answer 1

一般说来，我们自己在家晒干的橘子皮还算不上陈皮，勉强算是陈皮的原材料罢了。真正能入药的陈皮，是需要我们将鲜橘子皮洗净风干后，再保存放置一年以上才可以入药的，因为只有经过一年以上的放置，橘皮表层的油脂才会逐渐挥发，而具有药用作用的黄酮类化合物则随着时间的增加而增多，所以存放时间不同，陈皮的价格也不一样。
相比较来说，鲜橘皮表层的油脂太多，而且缺乏具有药用效果的化合物质，它的价格当然也就不高了。因为陈皮的价格较高，所以很多人都会选择自制陈皮，尤其是现在属于橘子大量上市的时节，我们在平常吃完橘子后，可以将橘子皮留下来，洗干净风干，好好保存一年以上就可以啦！

Answer 2

陈皮是晒干后的橘子皮。陈皮是一种中药材，其具有清热解毒、健脾开胃、增强肠蠕动、美容养颜、抗衰老等作用与功效。平时可适量饮用陈皮茶。

Answer 3

陈皮是橘子皮，一般橘子皮制成的叫陈皮，产自广东新会的橘子皮制成的叫广陈皮或者新会陈皮，而且此橘子品种名叫“茶子柑”（音），此品种橘子制成的陈皮价格与别的陈皮价格天差地别，而且还要看年份，年份越久，价格越高。

Answer 4

一般是的，
（1）柑青皮：色泽青褐色至青黑色，质硬、皮薄，味辛苦、气芳香；
（2）微红皮：色泽黄褐色至黄棕色，质较硬、皮较厚、味辛甜，气芳香；
（3）大红皮：色泽棕红色至棕黑色，质软、皮厚、味微辛、甜香。
一般是的，