白凉粉怎样做果冻

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匿名用户

2022-08-06
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做果冻主要就需要3样食材,一个是白凉粉,一个是水果,最后一个就是白糖,白凉粉是制作果冻的主要食材,水果就可以按照我们自己喜欢的来了。    
首先我们要把水果切成丁放入制作果冻的模具中,要是没有就准备盘,碗一类的容器也是可以的,自己家人吃随意就好了。    
锅中放入250克清水,15克白凉粉,15克白糖,搅拌均匀后转入中小火,在煮的同时要不断的搅拌,这样能防止粘锅,煮到感觉有浓稠感就可以关火了。    
最后把煮过的白凉粉夜倒入装水果的模具中即可,等它凝固了就可以食用了,最好是放入冰箱冷藏一下,这样吃起来就更好吃了。    
是不是很简单,有喜欢的小伙伴就试试吧,在家就能做出Q弹香甜。-网络
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天鹅说故事81105
2022-07-17
知道答主
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1. 准备好喜欢吃的水果
2. 取干净的小碗,放入50克凉粉和100克水
3. 混合成凉粉浆
4. 奶锅里放入850克的水,我放的多了一点点
5. 大火加热把水煮开
6. 黄桃和芒果切成小块的颗粒
7. 转小火继续加热,倒入白凉粉浆
8. 继续大火煮开凉粉2分钟
9. 把做果冻用到的模具洗干净沥干水份
10. 模具里倒入三分之一的凉粉水,放入适量的果粒
11. 继续倒入凉粉水到模具的9分满,放凉后凝固成型
12. 想吃的时候脱模就可以了
【温馨提示】
1.放的果粒比较甜,凉粉水没有额外加糖,喜甜的可以在煮凉粉水的时候加入适量的糖
2.没有硅胶模具也可以直接用吃饭的碗做
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