咋蒸鸡蛋羹好吃
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一般蒸五分钟就熟了，蒸出来非常嫩滑，如果喜欢吃老一点的蜂窝蛋，可以蒸七分钟以上。
下面是简单又好吃的教程：
打三个鸡蛋到碗中，用筷子快速打散，加入一勺酱油一勺食用油，继续搅拌均匀；再加入180克清水（水的比例是一个鸡蛋加一个鸡蛋壳的清水），搅拌成顺滑的鸡蛋液后，水开隔水蒸5分钟就可以出锅了。
最后淋上酱油和食用油就完成啦！
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