Question

纯牛奶有哪些营养价值？

Answer 1

纯牛奶的营养丰富，其中的蛋白质主要是酪蛋白、白蛋白、球蛋白、乳蛋白等，所含的20多种氨基酸中有人体必须的8种氨基酸，奶蛋白质是全价的蛋白质，它的消化率高达98%。乳脂肪是高质量的脂肪，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类。纯牛奶中的矿物质和微量元素都是溶解状态，而且各种矿物质的含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收。\x0d\x0a\x0d\x0a下面以比利时inza（应赞）全脂纯牛奶为例进行说明。inza牛奶中主要所含的营养参数如下：\x0d\x0a能量：63千卡/100g\x0d\x0a蛋白质：3.2g/100g\x0d\x0a碳水化合物：4.78g/100g\x0d\x0a脂肪：3.5g/100g\x0d\x0a钙：120mg\x0d\x0a维生素B2:180μg\x0d\x0a维生素B12:0.33μg\x0d\x0a由此可见，Inza牛奶富含丰富的蛋白质和钙，还富含人体每日必须的钙、锌，维生素B12和B2以及碳水化合物，全脂牛奶含脂量保证在3.5%，这些都是有利于人体的消化和吸收的。可以说是强身益智，养颜美容的最佳选择。