洗完的面筋怎么处理 我来答 1个回答 #热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗? 一念温柔2333 2022-12-24 · TA获得超过270个赞 知道小有建树答主 回答量:242 采纳率:85% 帮助的人:67.7万 我也去答题访问个人页 关注 展开全部 洗完的面筋可以直接放在锅里面蒸,蒸15分钟左右就可以切成小块食用了;还可以用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出,其色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口。 面筋是植物性蛋白质,由麦醇溶蛋白和麦谷蛋白组成。将面粉加入适量水、少许食盐,搅匀上劲,形成面团,稍后用清水反复搓洗,把面团中的淀粉和其它杂质全部洗掉,剩下的即是面筋。 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询 其他类似问题 2021-05-14 洗面筋怎样洗? 2022-04-11 洗出来的面筋怎样发酵 2022-05-23 洗面筋后的水能做什么 2022-05-22 洗好的面筋怎么放一夜 2022-09-05 洗面之后的面筋怎么做 2022-06-16 面筋怎么清洗 2022-09-14 面筋怎么洗 方法很简单 2022-09-02 面筋洗碎了怎么办 为你推荐: