方便面怎么做才好吃?
2024-12-19 广告
很多时候我们做方便面的时候,一般会煮着吃,或者泡着吃,换种方法做方便面,多做这一步,比煮的好吃百倍。就是把方便面炒着吃,方便面的弹性很好,所以我认为非常适合做炒面;搭配了蔬菜和鸡蛋,营养变得丰富了,看着就有食欲,口味鲜美,味道也特别香,吃过还想吃。话不多说,今天我就介绍一种简单又好吃的方便面做法,具体制作方法如下:
一、用料:
方便面 1包、鸡蛋 1个、尖椒 1个、胡萝卜 1段、火腿肠 1根、油 20g、酱油 1汤匙。
二、具体做法:
1、首先把1个鸡蛋磕入碗内搅打均匀,再把尖椒切成丝、胡萝卜切成丝、火腿肠切片。
2、然后在锅中加水,下入方便面煮制,将方便面煮散开就可以了,煮制时间不要过长,否则面条吸水太多,没有弹性,把方便面捞出,放在冷水中过一下,沥净水分,这样面条不会粘连在一起。
3、然后重新起锅,在锅中加油烧热,淋入鸡蛋液,摊开,加热至蛋液稍凝固,翻炒成块,把鸡蛋块盛出待用。
4、再次重新起锅下入火腿肠,尖椒丝和胡萝卜丝大火翻炒,将胡萝卜丝和尖椒丝炒至颜色变深。
5、最后下入煮好的面条,加入方便面的肉酱包,淋入酱油,大火翻炒均匀,再加入方便面的粉料包,用半包就可以了,放一包就比较咸了,大火翻炒均匀,关火盛出装盘即可。
6、简单又好吃的方便面就做好了,可以开吃了!
小贴士:
方便面煮散开就可以了,煮制时间不要过长,否则面条吸水太多,没有弹性,把方便面捞出,放在冷水中过一下,沥净水分,这样面条不会粘连在一起。炒制时要大火快炒。
三丝炒面
-材 料-
方便面1包,豆芽少许
胡萝卜半根,干辣椒少许
松茸调味料、一品鲜适量
-做 法-
1. 食材准备:胡萝卜洗净切丝,豆芽洗净。
2. 方便面煮至七八成熟,捞出沥干。
3. 起锅热油,下入干辣椒煸炒出香味。
4. 下胡萝卜丝和豆芽炒至断生,下煮好的方便面。
5. 加入适量方便面调料包,再根据个人口味加入适量松茸调味料和松茸一品鲜调味。
6. 用筷子把面搅拌均匀入味就可以出锅啦!
7. 炒过的方便面劲道十足,它做法简单,连煮面带炒,也花不了十几分钟,很是省心。
咖喱酱拌方便面
-材 料-
方便面、空心菜
松茸咖喱酱
-做 法-
1. 空心菜洗净焯水捞出备用
2. 锅中倒水,烧开后放入面饼,煮熟后捞出
3. 起锅热油,加入2勺咖喱酱、少许松鲜鲜调料,倒入500ml沸水,煮至咖喱酱融化,汤汁变黏稠即可关火;加入煮好的面搅拌均匀
4. 把焯熟的青菜放进咖喱酱汁中拌匀
5. 煮好的面放在盘里,放入青菜就可以享用啦。啧啧啧,要流口水了~
汤汁收得恰到好处,每一根方便面都裹上了酱汁,咖喱味浓郁,鲜美无比,还透着淡淡的辛辣,十分开胃!
就是这些啦,整理不易,看完记得点个赞再走呀~
1. 选择口味:方便面有多种口味,选择自己喜欢的口味是第一步。尝试不同的品牌和口味,找到适合自己口味的方便面。
2. 添加蔬菜:将蔬菜加入方便面中可增加营养价值,并增添口感和味道。可以加入切碎的胡萝卜、豆芽、洋葱等蔬菜。
3. 加入蛋或肉类:煮方便面时可以同时加入蛋或肉类。可以在水煮开之前将鸡蛋打入锅中,或加入切片的熟肉。这样可以增加蛋白质和口感。
4. 调味:你可以根据个人口味添加调味料,如辣椒粉、腌制的小黄瓜丝、香菜等,以增加味道的层次感。
5. 加乳酪或奶酪:将一些切碎的乳酪或奶酪放入方便面汤里,会使汤更加浓郁和奶香。
6. 控制煮面时间:煮方便面的时间掌握得当,不要过度煮熟,以免影响面条口感。按照包装上的煮面时间进行煮熟。
7. 添加额外的调料:可以尝试添加少许蒜蓉、姜末、花椒粉等作为额外的调料,提升味道的丰富度。
总的来说,个人口味和喜好会影响方便面的味道。尝试以上技巧,并根据自己的口味进行调整,可以使方便面更加美味可口。
在做的过程中,如果想营养更丰富,可以加些西红柿等材料。将木耳提前泡发,这样做出来,口感会更好。然后,将西红柿切成适当的大小,最好切小一些,和木耳一起放入方便面里。搅拌均匀,将一个鸡蛋打在面饼上。再加适量的开水,就可以放入微波炉里加热了,大概5分钟,把它拿出来,加点糖和开水。可以按自己个人的口味加其它调味料,这种方法比上一种步骤少很多。但营养非常丰富,经常吃,对身体很好,可以补充很多能量,让人的工作效率更高。
这种做法非常简单,很适合一些新手做,时间很短,不用很久。如果想做得更高大上,可以加些海鲜、香菇、海参等,营养会更丰富。经常吃,能让人体质更好。也可以加入些青菜,比如油菜。在做时,要注意,一定要用热水泡好,再把它放进去,这样会节省很多时间。然后把一些辅料煮熟后,特别是海鲜,再一起搅拌均匀,吃起来会更容易消化。