Question

面馆里的高汤怎么做的

Answer 1

无添加蔬菜高汤！素食、减肥的宝宝们快看过来！高汤不一定要用肉熬，蔬菜也可以熬出健康鲜香好味道

Answer 2

大多数面馆的高汤都是假的，他们有的都是用三花淡奶弄的，真正的高汤需要用剃过肉的大骨熬上几十个小时。

Answer 3

一般店里的高汤都是用一口很大的锅，将洗好的白条鸡，或者是筒骨，统统放进大锅熬制，大概熬5～7小时，期间要不停的搅拌，调料一般就是葱姜蒜。