下列食物中富含蛋白质的是（ ） A．蔬菜 B．植物油 C．大米 D．鸡
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| 蛋白质主要存在于动物肌肉、蛋类、奶类及制品、豆类及制品中． A、蔬菜中主要含有维生素，所以错误． B、植物油属于油脂，所以错误． C、大米中主要含有淀粉，淀粉属于糖类，所以错误． D、鸡蛋中主要含有蛋白质，所以正确． 故选D． |
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